063 手艺

苏半雪一听，都是些耗费时间的精细美味，光梗米粥的准备工作就要做好久，客人估摸着是知道，便是提前半小时让仆从来预订的。

只不过这一大早的都是吃早饭的，多是吃点心粥类清淡，不会吃炒菜，一般点这样的点心粥类吃早饭的都是些小康人家，因为穷人家吃不起，而富贵之家家里的厨子都是会做这些的，不过做的不好也有可能来馆子里点来吃。

“师傅，梗米一早我就泡了，我去拿来。”阿昌跟随师傅最久，这些事不用提点就做好了，他说完就飞快的去端来了梗米，米粒泡的刚刚时间好，粒粒晶莹饱满。

季师傅二话不说，就升了炉子用砂锅装了加了水用大火熬了起来。

然后便又开始做四色片糕，手法熟练，动作力道恰到好处。

事情都做完了，那就跟师傅熟络熟络，也好对一品香的菜色点心有所了解。

苏半雪想及此，就走到季师傅跟前。

季师傅看了一眼苏半雪，没有要理会她的意思，倒不是故意摆谱，而是他跟一个*岁的小丫头没什么可说的，昨儿个知道对方是个*岁的小丫头就觉得文掌柜是不是在跟他开玩笑，所以他不但一点不忧心，反而有连记都没记着，再加上他的性子有些孤傲，自然就不想和这丫头多说话了。

苏半雪亦是看出了季师傅的心思，知道对方不想与自己说话，但一会客人要点菜的话，那分配方面她是需要知道的，

“季师傅，我今儿带的食材只有做两盘菜的鸡蛋，一会若有客人点鸡蛋的菜，可否让给我做？”对于前辈，她抱着尊敬的心态，先问过他，厨房里掌勺最大了，掌勺的厨子更是连掌柜的都要礼让三分，因为店的生意好不好，大半都系于他们的身上。

苏半雪在一旁看着也没有准备插嘴，像这样的大师傅，虽然比不得御厨，但是会很傲气的，不喜欢自己做事的时候有旁人插嘴，亦是喜欢将整个厨房掌控于手，这样才能按照他的意愿做出他想要的东西。

可是，当苏半雪看到那梗米煮开了没人管，她抿了抿嘴，还是忍不住道，“季师傅，梗米煮开了。”

季师傅轻嗯了一声算是答应了，却也没有再多说话。

阿丁和阿昌听见苏半雪说的话，都往这边看了看，阿丁是好奇加期待以及提前预备了一丝失望，他也不相信一个小丫头能做出什么，纯粹是觉着好玩，厨房里的乐子本来就少，以后若是多个小妹妹在这进进出出的那肯定要热闹的多了。

阿昌却是在一旁忍不住嘲笑似的轻哼了一声，小声嘀咕了一句，“不自量力。”依他看这个小姑娘完全是没事找事，或者说是来找玩的。

苏半雪在这厨房待着不自在，却也没有出去，一会还要等着客人点菜呢。

没一会，木头就进来传了一趟菜名，“两份碧梗粥，一份四色片糕，半小时后来取。”