90、风水

“哎呀，你居然吃出来了，没白费我一番功夫，我这两年在里面呢，啥也没干，就瞎琢磨这个菜了，”白双喜得意的道，“我们本地菜呢，主要是火候闷烧，加糖、酱油、醋，焖时间长了，有点焦糊味，我就改良了，里面放的是柠檬汁、冰糖山楂，颜色好看，口味也好。”

然后又开始挑剔调料，花椒粉里面有麦麸皮，而且芝麻粉里居然有瓜子仁味。

王刚的脸上红一阵白一阵，恨不得现在就去菜场把人家摊子给掀了！

白双喜唠叨归唠叨，手上没停，没多大功夫，出来了三盘菜，他在面前的抹布上擦了擦手后道，

“一盘是糖醋排骨，一盘是腌笃鲜，那个叫漕溜鱼片，你们试试。”

凌二夹了一块排骨，砸吧半天后，觉着味道反而有点不像他平常吃的口味，他问，“这是糖醋排骨？”

他白双喜为单位大食堂辛辛苦苦二十年，多吃两口肉怎么了？

凭什么就要在局子里思考人生，他委屈坏了。

此刻坐在凌二的对面，他依然滔滔不绝的道，“人生有几个两年，我两年的大好青春呐。”

“师傅，你今年高寿？”凌二不得不提醒他一下，脸上的褶子都皱成一团了，怎么还没有自知之明呢。

“我才五十整！”白双喜抱着茶杯抿了一口茶。

吃着不像啊？

难道自己一直吃的本帮菜是假的？

他可是个老浦江了！

“你俩尝尝。”凌二吃不来本地菜，只要有糖，他都是敬而远之，干脆让梁成涛和金钟试一试。

梁成涛也挨个试了试，然后放下筷子，赞不绝口的道，“白师傅的菜式是创新，很有想法，口感非常的好，还有点酸酸的，不是醋，像宁波菜的感觉，这是加什么了？”

“这个‘才’字用得好。”凌二认真的夸赞了一下。

“我是读过初中的，”白双喜摸摸为数不多的头发，“我读书那会成绩可好了，这个语文啊，经常考满分的。”

“那白师傅，咱们说正事？”凌二笑着道，“你要不要露两手，让我们开开眼？”

一大早，王刚等人就把菜和调料买了回来，就等着这位童心未泯的老头子呢。

老头子没推辞，到厨房后，这里翻翻，那里扒拉两下，嘀咕了半天，无非是说被菜贩子给坑了，买的东西没有一样是能入眼的。