第2508章 更有滋味（三更）

茄子在热水里烫熟，然后用竹签将切开的它们撑成平面图，然后放在阴凉的地方风干。

等到啥时候想吃的时候，抓一把，跟肉放在一块儿，放点生姜大料一起蒸。

那滋味，老好了！

杨若晴埋下头，忙得不亦乐乎，也忙得津津有味。

孙氏突然想到什么，对杨若晴道：“咱这趟，怕是把你四婶给真真得罪了。”

豇豆有最嫩的，也有比较粗壮成熟的，孙氏坐在小马扎上正在一根根的挑拣着，然后用稻草把挑拣出来的绑成一把一把的，再整齐的码放到一旁。

杨若晴一看，就知道孙氏这是要准备做腌菜和干菜了。

每一年的这个时候，菜园子里的蔬菜到了成熟的季节。

家里一日三顿吃不过来，菜老在菜园子里又浪费了。

所以庄户人家一般都会忙着将多余的菜用来腌制或者风干，留作一年的下饭菜。

杨若晴手里的动作顿了下，挑眉一笑。

“咋？是为了

孙氏是巧妇，自然深谙这制作的原理。

杨若晴是吃货，跟随在孙氏身旁，给她打下手，也学到了很多农家腌菜和风干菜的做法。

“娘，我来帮你挑拣。”

她说了一声，扯了扯裙子，蹲到了一旁跟孙氏一起忙碌起来。

豇豆和黄瓜是要用来腌制的，酸酸辣辣又脆脆的豇豆和黄瓜条，是粥的最佳伴侣，也是下饭的好菜。