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第2625章 剪个花(二更)

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把滤干了水分的板栗用剪刀剪个花口出来,两根手指夹住,另手下剪刀。

每一只板栗两刀了事再丢在一旁的干净小箩筐里,动作娴熟利落,看得杨若兰和王翠莲目瞪口呆。

她们两个实在忍不住,非要尝试一下,杨若晴没辙,于是让给她们来玩玩。

刚好自己腾出功夫回一趟后院

去收下衣裳,日头先前还挂在西面的天空,这会子突然又上了云。

等到筛子里都铺了厚厚一层的时候,杨若晴起身端起筛子,跟筛米似的将其中的草木碎屑筛掉,然后端去了后院的灶房。

先是把板栗放在清水里浸泡一段时间,待到上面的壳稍微软一点,杨若晴拿来剪刀。

王翠莲道:“还要剪啊?让我来吧。”

杨若晴摇头:“这得要点巧劲儿呢,还是我来吧。”

庄户人家这板栗几乎是生吃,最多也就是晒干了然后用棒槌把脆脆的壳敲碎,磨成栗子粉来和面。

夏末秋初,这雷阵雨也是不少,估计等会又有一场雨要来。

像杨若晴这种糖炒栗子的吃法,庄户人家一般是没有那么多闲工夫去弄的。

镇上和县城有卖糖炒板栗的,但有点贵,一般人家还是舍不得买。

所以当杨若晴说要做糖炒板栗的时候,王翠莲和杨若兰全都好奇的跟来了后院灶房看她是怎么做的。

“晴儿,我会剪花样子,巧劲儿我有,我来给你打下手。”杨若兰道。

杨若晴笑着再次摇头:“也不用,这玩意儿不仅要巧劲儿,还需要一股子蛮力。还是我一手来吧!”

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