寒门状元农家妻 第40节

农家院子里头，五荤一素再加一个荤汤，自是最好的招待了，也是黎氏使了浑身解数，要是放在平时招待亲戚，只需要炒个大肥肉，就是最好的招待。

这一次乔宝莹掌厨，黎氏站在灶火前，气得那叫一个吐血，瞧着那口油锅，虽然用完后，乔宝莹把多余的油装了起来，可是黎氏还是觉得太费油了，转眼半罐子没了，哪有不心疼的。

饭菜温在灶火上，黎氏此时脸色不好，只叫乔宝莹去屋里知会一声，该开饭了。

乔宝莹权当没有看到婆母那脸色，谁叫她叫她掌厨，这样吃法放在前世她随手都能弄出来，便是在她的小院子里头，她也偶尔会弄一些来吃。

来到正屋门外，刚要敲门，就听到里头几人正在争论。

黎氏见了，嘴角抽了抽，但眼角余光看到乔宝莹先前提来的二十斤肉，心里头也没有这么肉痛了。

接着熬了一锅排骨萝卜汤，那浓浓的乳白色骨头汤看得黎氏都要流口水了，就没有见村里哪个妇人比这个儿媳妇更会吃的。

家里杀了鸡，乔宝莹把鸡分了几个部位，鸡胸肉她留下了，头和脚去掉装了起来，其它的做了宫爆鸡丁，鸡胸肉切成一块一块的腌制，接着裹层蛋清再裹层面粉直接下了油锅炸。

黎氏坐在小板凳上目瞪口呆的看着乔宝莹，脸色已经难看到了极点，瞧着那钻板上剩下的头和脚，黎就气不打一处来。

也不知道黎氏从哪儿弄来兔肉，她看了看没有动手，黎氏冷眼看着她，心想着这下难倒了吧，倒要看你怎么弄。

苏辰说道：“……为什么没有考虑其中一个是左撇子？假设真的凶手是左撇子，那他的那一刀才是致命的伤。”

苏辰的话才落，屋里忽然静默下来，乔宝莹没有立即进去，反而站在门外没动。

乔宝莹想了想，手速飞快的切成大块大块的兔肉，温水下兔肉煮开，接着捞出来。兔肉含油量不高，乔宝莹下足了油，把香葱、姜蒜往油里爆香，接着再把兔肉入锅爆炒，炒得两面金黄再倒入一些凉水，没过兔肉，放入香料与酱汁，大火烧开再小火烧至汤汁的两成起了锅。

黎氏已经再也不敢小看这个小小的儿媳妇，果然是个好吃的种，那乔家院里头不知道有多穷，怎么就养出一个这么会吃的媳妇出来。

黎氏那桶里养着不少小鱼，怕是从河里捞出为的，年前的时候，村里的人都下河里捞，就为着过年的时候打打牙祭，这种鱼最不值钱，小小一条，连一口都不够，然而乔宝莹从小到大就喜欢吃这种河里的小鱼，在前世有不少用这种晒干的小干鱼做零食吃。

乔宝莹把从桶里捞出一碗小鱼，她把鱼洗净，去脏和泥土，加面粉和盐用用筷子拌均匀，接着锅里下油，放入裹好面粉的小鱼，只听到炸得滋滋作晌，很快香味就传了出来。

待小鱼两边炸成金黄，从热油里捞出来放置一旁，接着撒让香葱，再炒了一个青菜，六菜一汤就出来了。