三千一百五十一章 简单的二人晚餐

做这道菜也非常简单，起锅烧水，水开，然后清洗处理好的基围虾放入水中汆糖，待虾壳变红既可以捞出，放入冰水中降温浸泡。

这样一热一凉，可以保证虾肉的口感紧实，鲜甜。

然后做蘸料，其实蘸料很好做，吴浩做了一个醋碗，将切好的葱姜蒜沫放入碗中，林薇放入味精，十三香，盐，糖，辣椒，熟芝麻，然后淋入热油，再加耗油生抽，开水，醋，香油，为了好看提味，上面可以撒一些香菜或者葱花。

然后将冷却好的基围虾捞出来，控干，然后摆盘，这样一道白灼虾就做好了。

有了虾，吴浩又开始弄了一个蔬菜沙拉。其实很简单，将生菜，苦菊，黄瓜，小西红薯，洋葱丝，紫甘蓝放在一起，然后撒上一些坚果碎，加入沙拉酱，这样一盘蔬菜沙拉就做好了。

【修改版】

直到到家，吴浩才和李文鸣结束了闲聊。让李文鸣早点回家陪老婆，吴浩这才抱着花走进了家里。

将花放到餐桌上，吴浩呢则上楼去洗澡换衣服了。

洗完澡，换上家居服，吴浩这一脸轻松的走到了茶室之中，给自己沏了杯茶，然后悠闲的享受着闲暇时光。

略微眯了一会儿后，定的闹铃响起，吴浩这才转身来到了厨房，开始着手做起饭来。

紧接着则就是热菜部分了，吴浩先做了一个糖醋排骨。这个算是经典传统菜了，虽然有那么一点点难度，主要还是在排骨的炸制过程中，火不能太大，也不能炸制时间太长，这是脱骨的关键。

将米饭淘洗干净，放入电饭锅中，吴浩在米的表面放上几块红薯。如此一来红薯的香味就会渗透进米里面，让米多了一份红薯的甜香。另外，蒸的软糯的红薯，一直也深受林薇的喜爱。

所以如果是蒸米饭的话，他都会加上些红薯。当然了，如果想味道口感更好，可以将红薯放进烤箱里面，这样考出来的红薯更香。

调好精煮模式，让米在锅里煮着，吴浩开始收拾菜起来。看了看冰箱里面的食材，他的心中就有了打算。

拿出一些自己选好的食材开始清洗了起来，清洗干净吴浩开始改刀切菜起来。

首先要做的自然是白灼虾了，这道菜做法非常简单，其实就是水煮虾。但是对火候把控比较严，主要是要保持虾肉的鲜嫩，甜美，然后蘸料汁吃，是吴浩和林薇都喜欢的低脂美食。