第1861章凯迪客餐厅的主厨是你徒弟？！

程旭淡淡一笑道：“裴老，你的年纪不小了，又身患冠心病，平日里的饮食更是需要注意。”

“冰箱里的剩菜全是些辣萝卜、咸菜，从医生的角度来说，冠心病患者尽量不要吃这种腌制菜。”

“理由很简单，因为这些咸菜里含有太多的钠盐，如果你的身体摄入过多的钠，有可能会导致高血压或是冠心病的病情加重。”

“所以，平日裴老，你该多吃些清淡为主的食物，可以适当的进行营养搭配，比如说多吃蔬菜、水果及豆制品，奶制品及一些鱼肉、鸡肉，减少高脂肪，高胆固醇的摄入，也就是少吃猪肉，牛肉，羊肉，可以用鱼肉，鸡肉来代替，这样能够做到荤素搭配，保持营养的均衡。”

“另外在平时还要减少蛋黄，奶油，动物内脏的摄入，因为这些吃的太多，会导致体内胆固醇、甘油三脂水平升高，导致高脂血症或者是动脉粥样硬化的加重，那么对于冠心病也是非常不利的。”

趁着裴天翔老人去泡茶的功夫，程旭毫不客气的起身打开冰箱，看了看里面的剩菜剩饭；

不得不说这老爷子独居过的很苦；

冰箱里所谓的剩菜就是辣萝卜、咸菜、酸辣包菜，还有一瓶老干妈辣椒酱。

剩饭到是有一大碗。

裴天翔家里的冰箱还是属于老款的上下两层的；

裴天翔听了这些话语，苦笑着摆摆手道：“小程，你这说的和医院里的医生简直一模一样。”

“但是我一个人在家，早就习惯了过苦日子，酸菜辣萝卜什么的都很下饭。”

“要是有活儿忙起来的时候，我可能连吃饭的时间都没有，偶尔不愿意自己动手，就会打电话让小巷子口的饭店里送点外卖过来……”

冰箱上层冷藏室里除了剩饭剩菜外，零零散散还放了一些买来还未做的玉米、鸡蛋、花菜、香菇、木耳、芦笋、生姜等食材。

下层的冷冻室里则摆放了一些超市购买的速冻包子、花卷、馒头、饺子、馄饨、猪肉、虾仁。

程旭又在厨房的角落里发现了一大包干燥储存的海带与紫菜。

将这些食材全部拿出来，程旭特意穿上围裙，打开厨房的抽油烟机，就开始洗锅切菜。

听到厨房里的动静，原本还在泡茶的裴天翔寻声走了进来，发现程旭居然在洗菜，连忙尴尬地喊道：“小程，不用那么麻烦，我冰箱里有剩菜剩饭的，只要热一热就能吃。”