第513章 当年的味道

老太太没有起身，拿起身旁的一根拐杖，敲了敲女儿的小腿肚子，说道：“去把油换成早上刚炼的那一锅。”

女子脸上一红，争辩道：“油是今天新换的呀。”

老太太眼睛一瞪，拐杖半举，做出要打的样子，“让你换你就换。”

“好吧好吧，我去换！”

女子没好气的端起油锅进了院子，过了一会儿出来，锅已经重新刷过，放在火上烧干水分，然后又从院里端出一个不锈钢盆，盆里是满满的乳白色猪油。

周林点点头说道：“那就开始做吧。”

旁边的老太太坐直了身子，看了周林半天，发现这个小孩子的面容，怎么跟当年那个城里小孩长的一个样子！

二十多年前的那件事情，到现在她都没有忘记。

主要是这种事太稀罕了，在老太太平淡的一生之中，离奇的遭遇太少，因此对当时周林奇怪的表现记忆犹新。

而且这件事也被她念叨了很多年，甚至小镇改成旅游点，家里摆出摊子后，她还跟一些游客说起过，用来表示自家的炸面筋有历史，而且很好吃。

几大勺凝固的猪油放入锅中，开始慢慢融化。

趁着这个时间，女子熟练的开始用面筋包起了馅料，没多久油温上来，女子将包好的面筋球一个个放入油锅炸制。

第一锅出来，周林和江琴都开始品尝。

“就是这个味儿！”

一口下去，周林就找到了当年的感觉，看来油质不同，对味道也有不小的影响。

就连她旁边已经开始干活的女儿，也时常拿出来跟游客说。

只是她女儿当年只有五六岁，根本不记得发生过的一切，但并不影响她拿老太太的故事做宣传。

老太太其实还不到七十岁，大概岁月对她不是很友好，因此显得有些苍老，身体也不太好，跟城里的同龄人没法比。

但她的记忆却并没有受到多少影响，从听到周林说要一百个炸面筋时，就觉着他很眼熟，长得很像当年在她家住过一夜的那个年轻人。

当然，她清楚肯定不是一个人，但这人的相貌，和张口就要一百个炸面筋的风格，跟那个年轻人简直是一模一样啊！