第九十一章 此味只因天上有,人间哪得几回尝
归根结底就是一个字,爽!
长乐忍不住再尝了一口汤汁!
越酸越爽!
越辣越爽!
一碗酸辣汤中的精髓就在那汤汁之中,无论里面添加的是何等食材以及调料,为的最后都是调制汤汁的味道!
杨轩一开口,众人就忍不住上前先抢下一碗,看着明显是鸡汤熬制出来的酸辣汤!
众人疑惑不已!
碗中,除了肉的混色,就是冬笋还带着点点绿色,但却没有看到一丁点代表着辣椒的红色!
但这明显的辣味,是从哪里散发出来的呢?
这是因为时代的局限,唐朝的辣味还主要源于北方的红辣椒,而杨轩用的,是系统提供的胡椒粉,自然看不到辣椒的红色!
酸、辣、咸、鲜、香,充分的抓住了人味蕾中的五大触觉!
而且酸辣汤开胃的效果,天下闻名,没一会儿,之前淑女的长乐顿时变得不淑女起来!
这种疑惑在众人的脑海中都是一闪而逝,闻着散发的酸辣味,忍不住立即开动起来!
长乐先是非常淑女的浅尝了一口汤!
酸辣咸香鲜,顿时充斥了整个口腔,霸占了整个味蕾!
尤其是酸和辣!
酸的令人通畅,辣的令人全身顿时燥热起来!