第5章 没听说过就对了

需要用到的炒饭配料是姜、桂皮、盐、豆豉还有香蕉。

姜切丝，桂皮切碎，豆豉和盐巴都取出来放进专门盛调料的小瓷盘里备用，香蕉剥皮后切成小块。

灶台上的蒸笼里就适宜地散发出了美妙的香气。

猪肉和羊肉蒸熟之后散发出淡淡的白粉色，白中透着浅浅的粉色，十分可爱。

蒸好的菜脯则有一种独特的香甜气息。

猪肉炖粉条：“这复杂的过程，我已经迷醉了，陈老湿你知道你做了多久嘛，整整两个小时……”

西瓜不是东瓜：“然而这才只准备了一半……”

晴天：“请问这道炒饭在大唐是给皇帝吃的吗？”

不然他们实在想不出一个理由来解释。

居然会有做法如此复杂的炒饭。

蒸发的水分带走了菜脯里浓重的腌菜气味，只留下了萝卜的甘甜和脆爽。

所有的配菜都在大理石长案上摆放整齐了。

陈尔将煮好的白米饭盛出来用筷子弄松散，以方便入味。

他心中也有些期待，这道炒饭的味道究竟如何。

陈尔摇头，“这道炒饭不是帝王专享，不过，我这里倒是有一道帝王专享的炒饭，如果大家有兴趣，下次可以做一做。”

说完他便取出了切好的猪肉片和羊肉片，放进另一只蒸笼里蒸。

为了祛除猪肉和羊肉的腥气，需要在肉片上铺上切好的姜片。

猪肉和羊肉都切得很薄，蒸熟的时间很快。

陈尔便利用这短短的时间准备配料。