第43章 瓦特？

陈尔又扯了一大块鹅肉下来吃掉。

“大家应该注意到了，我并没有加其他多余的调味品，甚至连盐巴也没有放。”

“因为豉汁本身就带着微微的咸味。如果我再加了盐巴进去，反而不美。”

“所以这鹅肉的味道就是这样的，表皮带着浓浓的豉汁味道和淡淡的米酒醇香，外加各种配料的香气。”

“但是里面的鹅肉却没有太多多余的味道，能吃到的只有蒸得嫩滑无比的鹅肉，和鹅肉淡淡的鲜美气息。入口又滑又香又软。”

“发弹幕的同志！请注意队形，不要挡住陈老湿的肥鹅啊！我还要靠着它就饭！！”

陈尔轻声道，“蒸熟的鹅肉比起烤的鹅肉多了几分鲜香气息，而起更嫩。轻轻一扯，就能扯下来，还能拔丝。”

众人：“跪求陈老湿别说了，赶紧吃你的吧！”

陈尔慢腾腾地把鹅肉放进嘴里，细嚼慢咽地吃下了肚。

“这鹅肉很香。”

“好像能嚼出水来。”

陈尔无限回味地咂了下嘴。

“它的香气很特殊。因为肥鹅被豉汁浸泡过的原因，所以豉汁的香气是最浓的。”

“豉汁的气味和肥鹅蒸熟后鲜美的气息混合在一起，就成了一种淡淡的鲜咸香气，闻着这气味，就算你还没吃到这鹅肉，都能感觉到，好像鹅肉已经在你的嘴里了。”

“如果说豉汁的香气最浓，那么桔叶的香气最就淡。”

“桔叶的气味带着植物特有的清新和桔叶本身淡淡的苦涩，两种气味叠加在一起，在蒸汽上升的过程中从里到外把肥鹅熏得透透的。”

“好像这鹅肉一口咬下去，都能留得满嘴的桔香。”