第80章 魏晋南北朝的撸串?
金长松差一点就控制不住自己的手。
陈尔拿出一小瓶盐巴,均匀地洒在烤肉上。
就把贴满烤肉的竹筒从烤架上抬了起来。
手里的水果刀轻轻一斜,贴着竹筒挑起一片烤肉就丢进了早已准备好的盘子里。
把烤肉都取下来后,再用筷子把竹筒内部的竹笋取出来。
众人只能看见满眼的白花花的烤肉。
肉香四散开来,就像一片汪洋大海,浓郁而无尽。
陈尔拿起刷子,迅速地把蛋清刷在烤肉上。
蛋清一沾到烤肉,就在炭火的作用下马上变了个模样。
慢慢地在烤肉表面鼓起白白的身体,然后变厚。
竹笋切得薄如纸张,经过刚刚的炙烤,现在也差不多熟了。
陈尔把竹笋放在烤肉上,每一片烤肉放上两三片竹笋。
然后将用过的竹筒放在一旁,示意大家拿烤肉吃。
散发出干净的蛋香。
蛋清的香气不像蛋黄,有那么重的腥气,反而有种很淡很淡的蛋香。
然后烤肉的边缘就起了一层浅浅的金黄色焦圈。
不知道是蛋清还是鹅肉。
烤肉的香气和蛋清的香气一齐升起,使劲地往鼻子里钻。