第二十七章 爽！

在厨艺界有个看似荒诞却又有点道理的观点。

厨师心情愉悦的时候做出了来的食物自然是风味纯正，口感上佳。但是厨师一旦有了负面情绪，那么他做出来的食物吃起来就会不好吃，甚至是苦的。

这一点，陈尔自己倒是没有试过，因为他做菜的时候，心情都还蛮好的。

但是小池俊德扭扭捏捏紧张兮兮做出来的食物，他有尝过，确实感觉滋味不是那么好。

陈尔认为，多半是高度紧张的心情使得小池俊德不能集中注意力在食物身上，所以才会导致食物不好吃。

陈尔现在回想起刚刚厨房里的事情，也没觉得有什么。

不过，那时候小池俊德反应，似乎有点恐惧的感觉。

这倒是有点奇怪。

厨师以做食物为本质工作，一个厨师是不可能畏惧做菜的。

而且，看看那时候小池俊德的反应，再看看其他人的反应，似乎这种情况已经持续很长时间了。

于是，陈尔那时候对他说的话，没有其他的意思。

就只是为了让小池俊德把所有的注意力都转移到食物上。

小池俊德并不缺乏厨艺，他对食材的敏锐度也不错，可是为什么他之前做的东西会不好吃呢？

至于怎样解决这个问题，其实并不难。

做食物这件事对于小池俊德来说，并不是一件困难的事情，因为小池俊德已经是一名经验不错的厨师了，从事这个行业也有很多年了。

陈尔猜想，小池俊德会恐惧做食物，应该是在这个过程中承受了什么特殊的打击，导致他心里有阴影。

在厨房里的时候，小池俊德就一直在反复强调他做的食物很难吃，担心客人吃了这么难吃的食物会不高兴。

所以他迟迟不敢动手做食物，即使被陈尔催促了几次，也只能勉强做出一点儿出来。