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第九十章 纯属巧合

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于是她们三个蹲在旁边,眼睛眨也不眨地盯着陈尔看。

陈尔先把青椒红椒洗干净,然后去蒂去尾,用刀斜切成细丝。

竹实也是一样,洗干净后去蒂去尾,切成薄片。

陈尔刀工很好,手速也快,几乎是一眨眼的功夫就把两样食材给切好了。

李殊月和李殊星看得十分入神,连拍手叫好都给忘了。

陈尔拿起一颗碧绿色的竹实在手心里掂了掂,“今天我也是第一次接触竹实这种特殊的食材,所以,咱们就选择一种特殊的烹饪方法。”

竹实说到底也算是一种水果,只是竹实和其他水果不同,竹实的甜味不够,水分也不算很充足。

生吃的话会略有涩口,但是经过烹饪之后,不仅能消除竹实涩口的口感,还能增添果实的香气。所以,竹实是一种非常适合烹饪的水果。

水果常见的烹饪方法有清蒸、熬羹、做甜点,或者作为一些大菜的配料。

陈尔笑眯眯地道,“今天,主播不会做以上任何一种。”

平常她们也在电视上看过这么好的刀工,但是,那毕竟还隔着一个屏幕,看得不够近,不够清楚。

但是眼前这回可不一样。现在她们蹲在陈尔面前,是把陈尔的动作看得清清楚楚,明明白白。甚至就连陈尔下刀时,刀片上闪过的银光,她们都捕捉到了。这可比看电视节目震撼多了。

而且,陈尔的刀工确实很出色。

“今天,就来做一个双椒竹实。”

说着就从背包里取出了一盒用保鲜膜包装好的青椒和红椒。

看来是真的要用青红辣椒来炒竹实了。

这个烹饪方法确实有点意思,沈一念她们三个马上在心里想象了一下辣椒炒水果是个什么滋味,虽然感觉有点古怪,但是,她们还是忍不住在心里默默地咽了咽口水。

沈一念完全相信,任何奇葩的食材,奇葩的烹饪方法,只要落到了陈尔的手里,都能够化腐朽为神奇。

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