第七章 非常流行

食材都放好后，最后还要记得放上一些奶酪，不然这个披萨就没法“拉丝”了。

奶酪要事先用绞丝器绞成丝，这样比较方便遇热融化。

“因为披萨面饼已经是半成熟的状态了，蝗虫也不能烤太久。”

陈尔看了眼手表上的时间道，“我估算一下时间，这个披萨烤个十分钟也就可以了。”

十分钟后，烤箱里传来了“叮”的一声。

陈尔把需要的一些果蔬食材切好，然后分装在小碗里。

“制作披萨的第一步，烤披萨面饼。”

陈尔取出一只平底锅放在灶炉上，等平底锅发热后，先在锅里刷上一层橄榄油，然后把发酵好的披萨面饼铺上去。

当然，披萨面饼上也需要刷上一层橄榄油。这相当于是陈尔以前制作烧饼的过程，只是这个披萨面饼需要两面都有油。

“因为查普林蝗虫的体积很小，是很容易烤熟的。而且为了保证蝗虫吃起来的时候口感比较鲜美，制作的时候，查普林蝗虫披萨也不适合在烤箱里待太久的时间，所以，我们可以实现用平底锅先把披萨面饼烤成半熟的状态。”

陈尔戴上厚厚的手套，走过去，刚要拉开烤箱的门，一晃眼就看见旅店老板一家人居然全都聚集在了厨房门口，伸长了脖子往陈尔这边看。

不过，陈尔觉得，虽然他们看起来是在往自己这边看，其实目光却都落在了他手抓着的烤箱门把上。

一副十分期待的模样。

老板一家的态度和沈一念的态度形成了鲜明的对比。

陈尔觉得平底锅里的面饼烤得差不多了，就关掉了火，把披萨面饼取出来，先晾凉再放进烤盘里。

这个时候就可以开始重头戏了。在面饼里放上“查普林”蝗虫。

因为“查普林”蝗虫怎么说也是昆虫类，闻起来气味不是那么好闻，所以，可以同时在披萨面饼里放上洋葱之类气味比较重的食材来祛除“查普林”蝗虫的味道。

陈尔先在披萨面饼上洒上一些洋葱碎丁，然后再把“查普林”蝗虫均匀地铺上去。

接着再放玉米粒、香菇片、番茄片、青椒圈和红椒圈。