第十五章

陈尔在一片蒸腾的热气里翻炒着手里的锅铲，然后抓过一只雪白的瓷盘，一道香喷喷的佛手三丝就炒好了。

白色的盘子里装着红绿相间的蔬菜，看起来十分的养眼，像是一望无际的原野上盛开了满满的红色花朵。又像是阳光洒在了高大的树木上，枝头刚刚绽开红花。

“哇！真的太好看了！”沈一念第一个发出了惊叹。

其他嘉宾也纷纷围了过来，盯着那盘佛手三丝不停地赞叹。

“原来红配绿也这么好看！”

佛手瓜比起泡椒和荷兰豆比较不易熟，所以要先炒佛手瓜。

陈尔把切成丝的佛手瓜全倒进锅里，碧绿色的佛手瓜瞬间将锅里冒着油烟的姜蒜等配料盖住，空气中的香气顿时少了大半。

铁锅里也发出了闷闷的“滋滋”声。

陈尔握着锅铲，迅速地在锅里翻炒了几下，碧绿色的佛手瓜丝在铁锅渐渐变柔软，表面也沾染了大片大片的油渍，看起来油光水滑的，就像刚从水里打捞起来的一样。

佛手瓜的香气已经有点渐熟的感觉了，陈尔便抄起装着荷兰豆的盘子，把荷兰豆也跟着倒进去。

“那当然了！红配绿可是最经典的配色！”

“果然还是大自然的颜色最好看诶！”

“这道菜是最好看的一道菜！”

翻炒几下，荷兰豆的香气也随之散发出来。气味十分清爽，有点像绿色叶子被撕开后的香气，清新无比。

陈尔深吸一口香气，顺手把一旁盘子里装着的泡椒丝也倒进去。

泡椒的香气很特殊，微微的酸中又带了一点微微的辣。

没有普通辣椒的清爽，却又多了一种格外的发酵后的香气。

反正佛手瓜和荷兰豆的气味也足够清新了，所以泡椒独特的酸爽气味反而能给这道菜增添几分不一样的感觉。