第八百六十二章 张家家事

这是因为家主张经桦，始终坚持所需草药没采集齐全就不允许开槽窖酿，严格遵守老祖宗流传下来的酿酒戒律，才使得张家的日子一天不如一天。

就在这段时期，跟张经桦同辈的张家人选择了离开祖屋另行发展，所以也正因为这批人的离开，才有的如今张家上下精诚团结的局面。

不过那些离开的张家人也不是啥能耐没有，自从卞连锡入驻张家后，几代张家人都掌握了一定的古武基础。

这种基础性的武术功底若放在古武门派或许连个端茶扫地的都不如，但在世俗的民间，相比普通的武术爱好者却是一股明显强出许多的武者势力了。

因为每一次的酒厂开窖，都需要有一个正规的仪式，这是张家存在了几十年的老传统，也是北方地区但凡有点年数的老酒坊行业规矩，据说自打有了“初作秫酒”开始，就有了这个仪式感很强的开窖行规。

只是这么多年下来，很多类似的行规都失传了，尤其是在四、五十年前，这种开窖仪式就被划定为迷信糟粕，被大部分地区给坚决取缔了。

这里刘清山曾经来过一次，于是就成了一路上的讲解员。

张家的古酒配方实际上可追溯到一千多年前，之所以后来把所用权挂上了卞连锡的名字，就是想以此来证明他当年的身份来历。

那时候可不同于现在，不明底细来历的人断难在任何一个县城安家落户，需要调查祖宗八代的。

就因为他救了张经桦，又是体有修为的人，这在尚武的永连县可是天大的事情。

而在外躲藏了几十年的卞连锡早感身心疲惫，也想找一个地方暂时安顿下来，好有机会提升一下自己的实力。

于是两方一拍即合，既能给卞连锡安排上一个身份来历，又能让张家古酒多一层神秘的道家古韵。

只可惜随着酒方里的配料越来越稀缺，张家老酒坊的生意在短暂的辉煌后，反而越来越不如周边的普通酒质销路好，这个时候的张家已经人丁兴旺了，面对着这个家族越来越拮据的日子，去始终不肯降低了配方去迎合市场。

因而到了张国栋这一辈陆续出生后，实际上张家酒厂早就处于入不敷出的半死不活状态了。