第一百四十七章 炼猪油

“阿瑟，肥肉我切好了。”阿叶对萧瑟喊。

萧瑟应了声，招手让她过来，拿出一块肥肉扔进陶锅里，用竹铲子翻动：“扔进去，再翻动，别让它沾锅。一块接着一块，慢慢来，这温度很高，很烫，一定要小心，别烫着自己。”

一直干着厨房工作的阿叶，信心百倍：“放心，我会照顾好自己。”

添柴的阿茶，跃跃欲试：“要不我也来试试？”

“不行。”那么小个姑娘，若是被油溅一下，可怎么是好，萧瑟直接拒绝，“看着就行。等下弄好吃的给你吃。”

阿叶应了，心中并没有抱多大希望，毕竟皮子这种东西，用久了就会臭，多硝几张也是可以的。

阿堂照着萧瑟说的，把肥肉瘦肉都削出来，又把排骨给砍成一小截。

正照顾大石锅的阿喜，大喊：“阿瑟，水开了！”

“来了。”萧瑟把砍好的排骨放到大石锅里。

自从上次她用小篓筐当了漏斗用之后，阿巧他们就把篓筐给改良了，不再是统一背的篓筐。

阿茶瞬间眉开眼笑。

肥肉放下去慢慢翻动，油就炼出来了，属于猪油的香味扑鼻而来。

以前，萧瑟是真不喜欢炼猪油的味道，有种想呕吐的感觉。

而是有许多种，有平的，一根手指头般长的，巴掌长的。

有脸那么大的只有手指头高的筐，还有双手环抱，巴掌高的筐。

萧瑟看到时，不得不感叹，这些远古人的脑袋真的是很厉害。

此时装排骨的便是双手环抱的筐，用过之后，再用锅刷刷刷，就干净了。

就是大石锅太大，材料又有限，就没能给它配个锅盖，待到机会来了，定要给它配一个。