第一百零八章 割了吧
“鹿茸里面的淤血要排净,这样得到的茸片才纯净,要这样烫几遍才行。”老药子向大伙解释道。
胖子把锅里的血水淘出来,一边用葫芦瓢淘,嘴里还一边叨咕:“这都是好东西啊,扔了怪可惜的,留着给大花它们喝吧。”
去完血浆,就开始给鹿茸去毛,老药子叫胖子找了几块玻璃碴子,慢慢把鹿茸上的绒毛刮掉。
这活大伙都能上手,于是一人拿着一个玻璃片刮,沙沙声充满整个屋子。
老药子又在当院架起几块柈子,点着之后,把鹿茸放到上面燎,边燎边刮。
“这鹿角血也是好东西,都趟地上白瞎了。等会再割的时候,我拿个饭碗接一下。”说完,老革命就向屋子跑去。
“原来是为了这个,吓了我一跳。”胖子想想也不觉好笑,又向老药子问:“这鹿茸血有用没?”
“多亏老革命提醒,鹿茸血也是上等药材,本草纲目上说它能大补虚损、益精血、解痘毒、药毒。是养血安身、强身健体之佳品。只不过很少赶上割鹿茸,把这茬给忘了。”老药子也是一脸懊悔之色。
“不要紧,还有好几头呢,咱们接着割。”胖子一声号令,奇奇又领出俩梅花鹿,一大一小,小的才三岁,还是头一年长角。
这一次大伙的配合更加熟练,老革命的碗里也接了一碗底殷红的鹿茸血。
胖子在旁边转了一圈,嘴里冒出一句:“好像跟烤猪爪差不多。”
“没你事了,赶紧张罗饭菜吧,叫你婶子也来帮小玉做饭,今个得好好庆祝。”李队长听胖子这么一说,立刻感觉有点饿了。
历时两个钟头,六只能产茸的梅花鹿就被收割完毕。胖子不用奇奇吱声,就告诉三个老头给它们多加点精饲料和盐分。另外也注意看着点,别有什么不良反应。
割好歹鹿角放到一个簸箕里面,一会还要拿回去简单加工。老药子叮嘱胖子说:“过上一个半月,还可以再割一茬,虽然比头茬茸稍差,但是也比三茬要强很多。”
“一年割三茬?算了,还是割两茬就得了,人不能太贪心。”胖子的厚道劲再次表现出来,他是过来人,知道疯狂掠夺的可悲下场。
奇奇的小脸上终于绽放出一朵笑容:“还是胖叔叔好,不过能不能就割一茬啊?”
回到家,剩下的事情别人就插不上手,由老药子进行炮制。他先教大辫子烧开一锅水,把鹿茸扔到水里烫一下,然后捞出来,锅里的水立刻就变成淡红色。