第一百五十五章 青山酒坊

“胖子叔，晚上不供饭啊。”二肥子笑嘻嘻地问。

“还吃惯嘴了呢，告诉你们个好消息，我准备采山都柿进城卖，要事真卖出钱来，一人给你们买一个新书包，文具盒都买铁的，印着哪吒闹海那种。”

“嗷——”野小子们一阵欢呼，都一溜烟跑回村。

第二天一早，大脚嫂就领着二十多个妇女来到鸡场，个个脑袋上都顶着个大盆，手里拿着酱杵子。后面还有不少老爷们往这抬大缸，都用绳子绑着，上面穿着木杠子。

“咱们先拾掇山葡萄，这东西不能久放。把梗摘掉，然后捣碎就成，记住，一定不要用水洗。”老吴头背着小手，整个一技术总监。

“吴老，下边就看你的了。”胖子把酿酒的任务就交给老吴头。

老吴头看着堆积如山的果子，也是豪气大增：“明天开工，今天咱们先把工具和人手安排一下。”

“您就吩咐吧。”胖子把指挥权移交过去。

“得多找点妇女，这些果子都要把梗去除，然后都要搅碎，这活挺费工。多准备点陶盆大缸啥的，不要用铁器，以免起反应。”老吴头以前使用的都是现成的机器，现在完全变成手工作坊，也有点发蒙。

“那啥，用酱杵子行不行，那玩意本来是在锅里捣豆馅用的。”胖子善于因地制宜。

妇女们马上就投入到工作之中，不大一会，又来了几十个丫头小子，昨天胖子一说给他们换文具，都兴奋得半宿没睡着觉，也都赶过来忙活。

胖子则指挥着几个小伙子刷缸，然后把捣好的浆液倒进缸里。

“拿来我看看。”老吴头还不放心。

胖子叫二肥子回家取来酱杵子，使用榆木做成，前面是一个厚木块，按着二尺长的木柄，最后还有个把手。

老吴头把酱杵子接过来，找了个灰陶盆，扔里几个山都柿捣了几下，立刻捣得稀烂。

“成，这玩意挺好使。明天就用这个，省的用手抓。还得多准备点大缸，这些果子，估计得二三十个大缸才成。”

胖子挠挠脑袋，他家里才五六口缸，显然是不够。于是朝野小子们吆喝一声：“回家之后都说一声，把家里腌酸菜的大缸都送来，等腌菜的时候，咱们公司再给你们各家买新的。行了，都回家吃饭去吧。”