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第七百七十九章 杀猪运动

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“没了,等明天吧,俺们这边还不够吃呢。”胖子撂下电话,抓抓后脑勺:“看来一天一口猪不够用啊!”

“三百多斤大猪还不够吃?”大伙也都诧异不已。

“肉是够用了,就是零碎不够,一口猪的头蹄下水是有数的,百八十人,一人一口就没了。”胖子嘴里叨咕着,然后夹了一条猪耳朵,嚼得咯吱咯吱直响。

车老板子一听就乐了:“那好办啊,赶集的时候,专门有卖灯笼挂的,咱们多买点这个不就成了。”

胖子一拍大腿:“对呀——不过,还是不成,猪血也不够啊?”

众人连连点头,都吵吵走的时候要买点带回去,反正冬天也方便运输。胖子却晃晃大脑袋:“能吃就在这多吃吧,想吃不了兜着走是没门了,俺们这猪能供应山庄用就不错了。”

听他这么一说,大伙也都想开了:那就吃吧——

看见人家吃得来劲,胖子也馋了,赶紧往王三炮家跑,到那一瞧,人家也吃上了,三间房一共放了四张桌,结果还有十多个人没坐下,胖子这体格,更没地方挤了,只能等第二悠。

胖子一来气,自个摸进厨房,切了一条子肉,掰了一块肝,又捞出半根血肠,往碗里盛了半下子酸菜汤,先造上了。

“胖哥,不带这样的,哪有守着锅吃的——”李锁子也刚忙活完,一进屋就看到胖子在厨房吃独食,于是连忙凑上来,先抓了一片大血肠放到嘴里:“嗯,又香又嫩,手艺不错。”

李锁子终于逮住报复的机会:“没事,天天从胖哥你身上放十斤八斤的,啥问题都解决了——”(未完待续,如欲知后事如何,请登陆。readnovel。,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)

!!

一般杀猪灌血肠的时候,除了放点咸盐、姜末、蒜末之外,还要往里面剁点网油啥的,这样煮出来才香;另外火候要掌握好,太大太急之后,里面的血肠就出麻缝眼子。

二牤子媳妇出来添菜,发现这俩没出息:“先等一会啊,哪有不上桌的道理1

“嘿嘿,俺先垫垫底——锁子,瞧你这没出息劲,挺大人还用手抓!”胖子是放屁瞅别人,先数落起李锁子来。

等到撤下一桌,胖子他们才上席。他盘腿往炕上一坐,自个就占了半面子,一边吃一边白话:“以后挨家挨户都排号,杀猪的时候自个家留一头,然后送到山庄一头。俺刚在那边回来,好家伙,都吃得挺香。”

说到这,兜里的手机响了,接起来一听,原来是叶莺:“胖哥,这边血肠酸菜心肝肠肚啥的不够吃了,你们那边还有没有啊?”

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