锦衣卫小饭堂（美食） 第151节

夜屿淡淡收回目光，端起眼前的茶杯，轻抿一口。

厨房中，鸡肉已经被煎得微微焦黄。

舒甜下入一勺黄酒，对鸡肉祛涩爆锅，一股酒香腾然而起，片刻后又消失了。

舒甜将煎好的鸡肉，放入正在煲煮的猪肚鸡汤里。

二者混合，继续熬制。

范通通蹙眉：“吴鸣，你怎么这么抠门，都不给嫂夫人请个丫鬟？”

吴鸣：“……”

尹忠玉猎奇的心态更重了：“还有什么？”

范通通侧着耳朵，继续道：“还聊起了大人……”

夜屿面色无波，没有给任何回应。

猪肚鸡至少要煲一个时辰以上，才能将鸡肉和猪肚的香味，充分地熬出来。

趁着猪肚鸡煲煮的时间，舒甜便和吴夫人一起，将其他的食材准备好。

其实吃猪肚鸡，也十分讲究。

一般要先将饮一碗汤，这是猪肚鸡的精华所在。

然后，便开始吃猪肚和鸡肉，一边煮一边吃，当汤味渐浓之后，便将香菇、金针菇等干类食材放进去，可以将山珍的香味和猪肚鸡的香味融合，让味觉层次变得更加丰富。

尹忠玉好奇问道：“聊起大人什么！？”

范通通笑道：“聊起大人不吃饭……嗯……董姑娘说，她照顾大人是因为……”

直到此时，夜屿才抬眸看他。

众人都心急地等着下文，范通通却挠了挠头，道：“没听清，被别的声音冲掉了……”

“唉！”尹忠玉带头长叹一声，仿佛错过了一场好戏一般懊恼。