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第三百零八章 难啃的鲍鱼

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然而,市场上的鲍鱼绝大部分是养殖产品,仅中国鲍鱼的养殖量就多达三十多万吨,并且还在呈快速增长的趋势。

这一形势并没有让野珍鲍鱼的需求下降,反而日益鲜见万金难求,尤其是近年来海洋污染越来越严重,鲍鱼的产量越来越少,价格日趋上升。

居然是鲍鱼。块头都还不小,这次来对了。

本来还有些优哉游哉走马观花的古言吉,看到海底零零落落的,个头基本在十厘米以上的鲍鱼,顿时喜颜于色。

他跟赵文昌都是饮食行业发展的,对这些高级食材,都是很渴望。看见这批鲍鱼,自然无比高兴。

而在卫航远出得到狗头金之前,大家来到一片少见的浅海。

经过观察,大家发现一处礁石遍布,海水清澈的海域。这样的环境,让大家都下意识觉得,应该是一块宝地。

这里海水比较浅,谁要下去捞一票正在观察着海底情况的卫航忽然说道。

我要下去。众人纷纷响应,他们早已有了经验,卫航说能捞一票的地方,很少会落空的,因此谁也不甘人后。

你们年轻人下去吧,我停船做饭,等你们上来吃。霍师傅说道。

还好,作为习惯,这次也带了网袋。不然他自己都无法原谅自己了。

他知道鲍鱼的肉足附着力很强,让它吸附在岩石上,狂风巨浪也奈何它不得,即使把壳敲碎了,也别想把它分开,捕抓的时候,只能趁其不备,将它抓离附着物或者翻过来。

看准一个块头足有十五厘米大的鲍鱼,古言吉蹑手蹑脚地靠近它。可是在脚踏实地的时候,好死不死刚好翻动了一块斜壁上的石头,往下滚了下去。

那头受惊的鲍鱼慢慢地移动了一下,贝壳收得更紧了。

古言吉脚踏石壁双手拉直。调整了最好的用力方式,也没办法将它从石壁上掀下来。

他年纪大了,潜水这种消耗大量体力的活儿已经不适合他干了,只好与海底的宝藏无缘。

这下连懒得动弹的钱文继他们也纷纷入海了,留在船上岂不是要帮忙做饭你能看着一个老人忙活自己却在一边无所事事吗

卫航知道下面是一个鲍鱼的生长场所,可能是鲜有人迹的原因,鲍鱼的数量并不少,个头也都挺大的。

鲍鱼作为中国传统的名贵食材,名声由来已久,位居四大海味之首,在饮食界有着自己的独特文化,无论是做法还是吃法,都独树一帜,在这一领域,产生了不少相关的大师。

它常常出现在各种高端餐桌和宴会上,甚至在国宴上也能经常看到它们的身影,已经成为经典的国宴菜之一,这也导致它的需求一直高居不下。

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