第508章 传授方法

没准学到手里又是一门手艺。

关键豆腐好吃，嫩滑还爽口，不管是蒸煎煮炸都好吃，除了肉蛋，豆腐可就是顶顶好的东西。

毕竟黄豆还没两把青菜贵，要是做出来，也能给家里人添道菜。

约定好大后天做豆腐，吴秋月就开始琢磨着准备要用到的东西。

得找村里的木工定做个压器，还有装豆腐要用到的零零碎碎的东西，很快在纸上罗列出来。

偶尔不懂的地方，吴秋月还会停下来给她讲解一遍。

说真的这生豆芽菜是真容易，难怪之前她的黄豆会馊，水放得太多，又没有及时更换水，自然会被泡馊。

经过吴秋月这么一讲，她明白过来。

“秋月啊，你可真能干，连豆芽菜都会生，嫂子活这么大岁数真不如你。”徐婶子不得不感叹自己老了。

看看人家。

既然说要做吴秋月就不会丢下，先泡好豆子，没敢多弄就泡了五斤的黄豆，再就是卤水。

石灰水倒是也可以，不过那样点出来的豆腐又老又硬，吃起来也不爽滑软烂，实在找不到卤水就只能用白醋了。

想好了就赶紧去找要用到的工具，至于要定做的容器，吴秋月决定去找徐婶子问问。

不光模样长得好，性子好，高中毕业，还什么都会，也难怪能吸引到谭城的喜欢。

这姑娘值得。

“嘿婶子，您太夸奖了，就一个豆芽菜，等过两天再琢磨着做点豆腐，您要是有空就过来帮忙啊！”

“呀！你连豆腐都会做？秋月啊，这到底还有啥是你不会弄的。

行，你做的时候过去喊我一声就成，我肯定过来帮忙。”