第六章客似云来

“爹爹，女儿这里也没有食材了，就是调料也所剩无几，做不出什么菜了。”“不如这样，”苏颜想了一下说：“爹爹您到前面对客人说，我们今天只售三瓮酒，已经售完，明天我们会多准备一些，想喝的客人明日请早些来。”停了一下，又说：“爹爹，我们不如打烊吧，也好早些为明天做准备。”

“好的，为父就照颜儿说的去做。”看到今天的盛况，对女儿信服不已的苏掌柜自然没有不依之理。转身出了厨房回到店堂之内。

“掌柜的，我的酒呢？”“对呀，还有我的？”“我点的大煮干丝如何还不上？”“我的……”人们七嘴八舌的朝刚进来的苏掌柜喊着。

“对不住各位客官，小店今日的酒菜均已告磬。还请见谅！小店明日一定备下足量的酒菜，请各位客官明日再来！对不住了！”苏掌柜不停的打拱作揖，总算安抚住一些因没吃上酒菜而不满的客人，恭敬地送他们出门。

“掌柜的，明天一定要多备些酒菜……”不少客人临走时再三的嘱咐。

“好香啊，是什么？”路人甲抽了抽鼻子，闻闻空气中弥漫的香气，不由自言自语道。/Wｗｗ。QΒ“是啊，是啊，象是酒香！”路人乙应和着。“找找去！”路人丙提议。路上有好些行人循着香气走进了苏颜家的苏家食肆。

但见柜上有一坛打开封口的酒，香气正是从坛中散发出来，酒坛上方挂着一排小木牌，红底黑字，每一只都写着一道菜名，很是新奇。

“掌柜的，这是什么酒，如此香气袭人？”一人问道。“是啊，这是什么酒？”旁边有数人应和着。

“呵呵，这是我家自制的新丰春，客官要不要来一壶尝尝？”苏掌柜笑眯眯的问。

“快给某上一壶这新丰春，捡拿手的小菜来两碟！”一个大汉喊着。

“是，是，一定的，一定的。”苏掌柜一边擦着汗一边忙不迭的应着。

“苏掌柜，你店里几时新聘的厨师？手艺真不错！和你相邻十年，不曾见你店里生意兴旺过，如今可好的，端的可喜可贺”原来是左邻的张老实抚着鼓鼓的肚子心满意足的说着。

“张老爹说笑了，您老吃的还满意？这是小女所做！”苏掌柜笑着对张老实说。

“好咧，客官稍等！”

“我也要一壶新丰春，两个小菜……”“我要……”一时间，点菜要酒的声音此起彼伏，不绝于耳。

苏掌柜只得离了柜台来至店铺中间，团团一揖说道：“小店人手有限，各位客官稍安勿燥，一位位的来，还请多多见谅！”说罢又是一揖到地。

苏颜和母亲在厨房中紧张的忙碌着。鸡丝豆苗、双蔬肉卷、五彩虾仁、莲子鸡丁、松仁鱼米、蒜泥鱼片、蜜汁翅中、糖醋排骨、松仁豆腐、红玉百合、素什锦杂烩……等菜流水般的端了出去，外面还不停的有人点菜。忙得苏颜恨不得自已有三头六臂。两只灶台明显的不够用了。墙边的酒瓮都已见底，昨天备下的食材也全用完。偌大厨房中只剩下几茎葱数头蒜，连调料都消耗的差不多了。而此时不过天交正午。

苏掌柜急忙走到厨房，“颜儿，你看酒都卖完了，外面还有好多客人在等着，如何是好？”