第153章：烤肉外焦

但是到了这儿，考虑到拿取方便的关系。他将肉片切得跟巴掌大小，一片正好是一个人的量，瞧着倍儿实惠。

所以，旁边儿展位的老外看着一个中华的小伙子，拿着小桶用各种调料泡制牛肉的时候，便立刻前来参观。

那一络腮胡的胖大叔，端着一罐儿啤酒过来，便滴里嘟噜说了一串儿。

李凡愚这边儿忙活着手里的活计呢，便问在旁跃跃欲试想参与进来的程珂，“他说什么？”

“他问为什么里面要放这么多的佐料，还说佐料会破坏食材本来的口感和味道。”

程珂伸出手，在盆里抓了抓，搞了自己满手的油。

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李凡愚对这种说法当然嗤之以鼻哼，土鳖、竟然敢质疑母后传给我的真传秘技像你们那么烤的血不拉唧的能下的去口？你们丫那吃法，跟毳毛饮血的原始社会有个蛋的区别？

他咧着嘴朝那大叔灿笑了笑，侧脸跟程珂从牙缝里说道：“你告诉这土鳖，等一会儿做好了赏他一片儿尝尝。”

程珂哦了一声，转身翻译。当然了，没把土鳖译出来。珂珂同学虽然偶尔中二，但是智商还是经常在线的。

所以说，脑子绝对是个好东西。

李凡愚的做法，其实就是李妈在家用电烤盘烤肉时用到的方法；先将肉用盐煨一下，放个蛋清搅拌均匀后再加入味精和胡椒粉，再往里放少许的圆葱。

美国的烧烤是很神奇的一种吃法，那些比较高档餐厅就不说了，至少平民吃法就尽显low逼本色。

牛肉切成鞋底子那么大，piaji往烧烤架上一放。

整条鸡腿也不加佐料不盐焗，piaji往烧烤架上一放。

黄瓜西红柿土豆切成一寸多厚的段儿，piaji往烧烤架上一放。

**分钟看外边变色了，两边儿夹上面包片粘上酱汁就吃，也甭管它熟没熟。