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53 极品娘亲找上门

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“这是用来吃的?”大毛闻了闻,没什么味道。之前就听人家说笑笑收了大量的黄豆不知道要干嘛用,原来是这样。

“是的,而且入口脆爽,叫你们过来呢,是这样,豆芽不经保存,且我这次发的也不是特别多,这一袋,你们且拿到地里去,煮了吃了。另外呢,我准备上城里开家小铺,你们谁愿意去帮我管理,一个月工钱一两银子。”笑笑想了想,决定自己开个小吃铺子,这样呢,自己有什么新花样,也不用求着别人,自己就可以销售。

大毛和二狗呢,各有各的长处,大毛憨厚一点,二狗就相对圆滑一些,不管是地里,还是城里的铺子,必须有一人过去帮自己打理,别的人自己也不放心,叫大毛或二狗去,自己也能放心些,不知道因为什么,自己对他俩就有种莫名的信任,也许是因为他们对死去的爹爹还残存一些情义吧。

“这,笑笑,这么大的事,你交给我们来做,是不是不太合适。”大毛一听就有些坐不住了,起先叫他们去地里打理,还能接受,现在可好,叫他们去城里当掌柜。

二狗听完倒没大哥反应那么大,相反,眼里还跳跃着一丝兴奋,如果自己去城里当上掌柜的了,还怕娶不上媳妇吗?

笑笑的豆子事业就此展开。

豆腐交给王婶来做,自己忙着发豆芽。先是洗干净要发的豆子,然后放到一个干净的桶里面,上面盖着一块湿布,每天都换一次水,三天之后,打开湿布的时候,豆芽细而嫩。

豆子成功发芽,笑笑绷子几天的脸也终算有丝笑脸,发豆芽毕竟是第一次做,以前只看过乡下有人自己发过,自己只知道那个流程,并没有实战,现在看到这些嫩嫩长长的小家伙,心里的成就感油然而生。

王婶的豆腐也出炉了,除了留些日常吃的豆腐外,其作的笑笑全部用来晒。为什么要晒,这是制作豆腐乳的一个重要关健,晒了再放到稻草里发酵,这个过程需要8到10天的过程。

目前主要是豆芽要怎么处理,自己吃肯定吃不完,而且,豆芽不经保存,最多两到三天就不能吃了。

想了想,叫大宝去地里叫大毛和二狗回来,说是有事商量。大毛和二狗现在管着地里的药材的成长工作,地里有什么异常要第一时间告诉笑笑,这药材容不得一点闪失,不然到时候不好跟朝庭和幽情谷交待。

“笑笑,你找我们兄弟?”一进屋,看见站着的笑笑,人未进,声已先到。

“二狗哥,大毛哥,过来给你们看点东西。”招了招手,示意两人走近前来。

“这是什么?”两人走近一看,看见这豆子上面还长着一跟尾巴,这尾巴还蛮好看,像水晶似得,以前也没见过这种东西,不知道是做什么用的。

“这是用黄豆发的芽,就是豆芽”笑笑抓出一把捧在手上,示意两人好好看看。

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