第四十七章 你是不是觉得我傻啊
李烈走到大伯李远山的后面,砸了一口烟。“里正,你看这怎么弄?”
大伯也有些犹豫不定“要不捞起来?”
“行,那就捞起来”李烈想了想,觉得大伯说得似乎有道理。
招呼着人下池塘,把东西捞起来。
只见水里是一个大乌龟,不知道是什么品种,在水里不停的扑腾。
锅里已经翻开了,熬得白白的汤,在锅里翻滚着。
“熟了”李清心里道。
拿出一个小盆子,把扔进锅里煮的大块的狍子肉捞起来。
又往里面加了些盐,尝了尝味道,差不多了,就让李王氏停了火,端到柜子上放着。
李清把大块的狍子肉放在一边晾凉,先把红烧鲤鱼弄下了锅。
刚开始拉网的时候,这只乌龟不知道是怎样躲过了大网,没拉起来。
这会儿水都放干得差不多了,才看见这只乌龟在水里面。
简单的烹制后,加上水,盖上锅盖,闷煮。
李清把大块的狍子肉切成一片片的薄片,装在一旁的盘子里。
把切好的薄片倒在小盆子里,加入盐,切碎的小米辣,葱,蒜沫等调料,搅拌均匀,装盘。
这时锅里的红烧鱼也好了,加小葱提味,起锅。
李清这边正热火朝天的忙着做晚饭,池塘边却是热闹的讨论起来。