第195章 男女关系
此时听晏常夏问起来,萧念织想了想:“应该是可以的,昨天的芽就出的不错,今天再喷一天水,应该出的很好,晚上回去咱们就搞。”
一听说搞糖,郑清然也来了兴趣:“说说看,怎么弄?我们能帮什么忙?”
周梨白一看大家都说话,她一直不出声,似乎有些不入群,想了想,也凑过来:“我虽然不太会,但是可以学,也能帮忙的。”
麦芽糖的制作过程,其实并不算难。
基本上就是一个蒸,一个发酵,接着糖水熬糖浆,就可以了。
第195章男女关系
萧念织觉得,也不至于谁也不说话吧?
所以,想了想,试探出声:“……可以吧?”
除了周梨白,大家都出声了,这让气氛不自觉的跟着放松下来。
晏常夏更是调整了一下坐姿,努力让自己舒服一些,笑着道:“你们不说话,吓得我也不敢出声,对了,妹妹,你说麦芽晒好了吗?”
只不过,因为有一个需要发酵的过程,所以萧念织想了想之后点点头:“今天晚上把准备工作做好,明天再做吧,得给小麦和糯米发酵反应的时间。”
充分的发酵反应,才会产生更多的糖分。
听她这样说,其他人似懂非懂的点点头。
如今天热,小麦按时喷水,阴凉处放三天左右,应该是足以出芽了。
出芽就可以搞糖了。
而且,纯植物本身的糖,其实并不算是特别甜,但是味道很好。
当然,萧念织主要是为了制作炼乳,顺手多做点,就当是夏日解解馋。
毕竟天热,糖果不易存放。