第245章 香辣凉粉

除了黄豆，还有石膏粉需要准备。

这东西需要的量不多，跟黄豆之间的比例大概在一百比一的样子。

除了石膏，还需要一点食用碱。

食用碱要跟黄豆一起泡，比例大概在两百五、六比一的样子。

添加食用碱是为了提升豆腐最后的产出。

第245章香辣凉粉

料汁调好之后，萧念织便去院里乘凉了。

晏星玄紧随其后，于姑姑不放心，也跟着一起。

邱管事一看，也带着人过去了。

然后，一群人进了食堂，又出来。

说白了，就是利用化学反应，尽可能的不浪费，让更多的豆浆，成为豆腐。

萧念织忙忙碌碌，晏星玄跟前跟后，于姑姑走累了之后，倒是安心的坐在院里，眉眼含笑的看。

邱管事不懂，见于姑姑不跟了，他们也就不动了。

至于来顺？

没一会儿，又进去，又出来。

学子们：？？？

一开始萧念织还没发现，她进进出出的，是为了明天的嫩豆腐做准备。

所以，准备黄豆。

八月天还热着，所以黄豆并不需要泡太早，等到自己回去之前泡上，明天早上过来用就刚刚好。