一口天价炒饭，老唐当场拜师 第348节

李逸放开了拦他的手。

黄小明看了眼瓷盆，却没有上手，而是拿了一旁的测温枪来，测量了下瓷盆外侧的温度。

滴！

测温枪显示出了温度数值，赫然是165℃。

看到这个数字，黄小明一阵后怕：“我以为厚瓷盆不烫的……谢谢你啊！”

李逸这笑容，像是想干什么坏事啊！

拿了个干净的瓷盆来，李逸就用炒勺将锅里的猪油舀了出来，倒进了瓷盆里。

“我来吧！”

眼看李逸端起炒锅，把锅里剩余的油倒进盆里，黄小明就想上来帮忙端。

但李逸见状，赶忙叫了声：“别动！”

他冲李逸道了声谢，要是李逸没拦着，他这会儿说不定已经把手烫伤了。

“没事儿。”

李逸摆了摆手。

黄小明也是想帮忙而已。

但黄小明的疑惑也有一点道理，瓷盆传递温度是有一定的时间的。

他的声音有点大，黄小明一愣，有些不解。

李逸放下锅来，指着瓷盆解释：“你现在端，手碰手起泡，脚碰脚起泡，这油现在将近二百度，比开水可烫多了，瓷盆导热很快的，千万别碰。”

第399章 干油酥

听到李逸的提醒，黄小明将信将疑：“这么厚的瓷盆，也会烫吗？”

“你不信就摸摸试试。”