一口天价炒饭，老唐当场拜师 第365节

“早知道就应该吃点东西的。”

杨韶越下手揉搓着盆中的面粉和猪油，有些郁闷：“我已经有点饿了。”

不过她虽然嘴上抱怨，但手下却没闲着。

很快，她就将面粉和猪油揉成了一个面团。

“这手感，有点像泥巴。”

“当然了，不然保湿效果怎么来的？”

李逸摇了摇头，跟着就用勺子挖起了一坨猪油，放进了她面前的面盆里，示意：“好了，搓吧！把面粉和猪油搓均匀，这是干油酥。”

杨韶越闻言，低头看去，忍不住惊呼：“这一大盆，得搓到什么时候？”

“这就怕了？”

李逸笑着吓唬她：“干油酥我最少要用一百斤，这才多少？赶紧搓吧！不然来不及了。”

她将面团捧了起来，打量着：“面团不都是有弹性的吗？这个怎么一点都不Q弹？”

“加猪油就是让油脂隔绝面粉里的蛋白质，防止它起筋，要是起筋了，那不是白忙活了吗？”

李逸在后方监工，见杨韶越和好了面团，就上前指点：“把面团放在这里搓，要搓开，搓均匀，一直搓到看不见白面点。”

“知道啦！你这个坏老板！”

杨韶越嘟囔着吐槽：“才刚开始就压榨人，简直就是人形蟹老板。”

第417章 燃烧我的卡路里！

“啊？”

杨韶越看着盆中的面粉，又看了眼面粉袋上面25KG的标识，和袋中剩下大半袋的面粉，有些怯了：“那得搓一天啊！”

“没有一天时间，只有半个小时。”

李逸用勺子挖着猪油，放在了其他几个火箭少女的盆里，笑道：“加油！我相信你们的实力！”