一口天价炒饭，老唐当场拜师 第440节

一个做饭的厨师，能把食客的心理拿捏到这种地步，已经近乎于妖了吧？

小炒肉昨天后厨大家都是吃过的，知道是什么味道。

因此，小张主动端起【辣椒小炒肉】，就送去了传菜口。

但这一次，他去了好一会儿都没回来。

等他回来后，却神神秘秘的说道：“传菜生那边在聊楼上宴会厅里吃饭的情况呢！据说那个刘威在上面还挺受欢迎的。

在饥饿的时候，最需要的就是脂肪，碳水，蛋白质。

其中脂肪和碳水的诱惑力排名并列第二，排名第一的是脂肪＋碳水。

所以，汤菜过后，我就上了一道【糖心鱼腩】。

鱼腩是鱼肉里脂肪含量最高的，吃起来也是最解馋的。

一口鱼腩下肚，胃口马上就会被打开。

好多人都在那边看他现场做菜，领导也跟他聊得挺好。”

听到他的话，李逸还没开口，廖文东就先哼了声，说道：“嘴皮子好顶什么用？菜好吃才是关键，你去看看撤下了的餐具，哪一桌撤下了的多？”

宴席上的菜一般是要吃完或者吃得差不多，才会撤下去的。

一盘菜只有做得好吃，才会被很快吃完。

所以通过撤餐具的数量，也可以从侧面看出菜的受欢迎程度。

这时候，再用更加酸辣的【东安仔鸡】调动胃口，然后，再上一道辛辣鲜香，下饭无敌的【辣椒小炒肉】……”

说着，他回头看了眼廖文东，笑道：“说句玩笑话，这个时候，用刀子剌耳朵，都别想让筷子停下来。”

第501章 湘味山河宴

听着李逸的讲解，看着李逸脸上的笑容，廖文东却忍不住打了个寒颤。

在他的眼中，李逸已经不是一个厨师了，而是一个操控人心的高手。