第474章:实力点评

陈然这道菜，明显是毁在用料多少之上。但本身青菜，油，水，盐巴，这几样都不是什么太黑暗的东西，组合起来也没有问题，青菜又是非常容易熟的东西，就算陈然这个样子折腾，到底还是熟了。

所以尽管林雀感觉陈然的这道菜吃起来确实很是微妙，但没到难以下咽以及杀伤力媲美毒药的地步，也就是……有进步，虽然这么说是有点伤人就是了。

林雀的这番实力点评之后，陈然不但从失落中解脱了出来，情绪好了很多，甚至眼里充满着跃跃欲试，如果不是面前没有材料，简直是想要马上再去实践一番了。

说起来这方面一定程度上确实应该怪许静。因为许静教林雀和林洛的时候，基本是教什么会什么，甚至都不用说什么细节问题，做菜的时候让两人看着就可以了。

也不想想林雀和林洛这方面确实天赋不错不说，在和许静学之前，兄妹两个在家里已经是一把好手，经常做饭了。来许静这里学的，无非是进一步加强，进修而已。

其实但凡黑暗料理，抛开有些女主角的设定上就固有这一属性且不可修改不说，大多数时候都还是有缘由的。[千千小说]（..首发）

例如某动漫作品里的有着粉毛大胸学霸天然黑属性女主的黑暗料理，主要源于她在做料理的时候总喜欢放些奇奇怪怪的化学物品，例如将种种化学酸试剂当做醋来使用什么的，简直够了。

虽然该女主也是林雀喜欢的类型，但他可完全不想体会那种一口就足以濒死，两口就有升天危机，三口下去神仙难救的黑暗料理的滋味。

从这点来说，陈然的料理真的很温柔了，甚至称不上是黑暗的。毕竟现实中能那么缺乏常识的人是基本不可能存在的，动漫里只是为了塑造角色所以才会那么夸张。

现实里的黑暗料理，无非就是用料多少，先后顺序，火候大小，刀工好坏，翻炒水平，食材本身好坏等因素出了问题。从最后陈然的成品来看，加上之前她自己告诉林雀的，林雀觉得自己能够猜个**不离十了。

陈然最后做成这个样子，明显是从最开始的时候，油就放多了。毕竟再怎么缺乏常识，炒菜先放油这点林雀觉得她还是知道的，如果她真的笨到先放一瓢水到锅里煮，那林雀真的也无言以对，算她厉害了。

至于油放多的原因，因为经验不足，不能很好地判断到底该放多少，那是肯定的。而不能判断放多少量的最大原因，林雀觉得大概就是陈然对炒之前和炒之后青菜的大小估计不足了。

相信不少厨艺方面的初学者都有过类似的经历，买来之后看着好大好大一把青菜，感觉好几个人吃都吃不完，但实际上放锅里炒过水分挤出来以后，乘起来也就那么一盘。说起来炒青菜的那点汤汁，大部分都是青菜本身的汁液，以及洗菜的时候带着的水，基本是不需要再多放太多水的。

陈然本来就没有多少做菜经验，再加上家里饭菜基本就是她和她妈妈两人份的，今晚有四人，菜多少料多少就更没有概念了。

油放多了以后，陈然炒着炒着感觉不对劲，再加上心里还想着要有点汤汁，不能太干这么一回事，一瓢水下去……好嘛，变成了现在这个奇葩的样子。