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33.第33章 吃饺子

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野鸡其实不大,撕去外皮也就胸脯那有两块肉。

鸡腿上更是没肉,也只有胸腔内的鸡肝与鸡心还能吃。

不过,野鸡是花花捉的,最娇嫩的鸡肝与鸡心必须留给它。

吴氏正盘算着,一抬头,就瞧见两个小娃娃蹲在自己面前看她剥鸡。

“长安,去把婶婶挖的荠菜拿来,今日咱们包荠菜饺子吃。”鸡肉不够,只能野菜来凑。

长安与狗蛋这时候溜进院子,将野鸡递给叔叔婶婶。

吴氏惊讶,拎起还活着的野鸡看了又看,好奇问:“哪来的?”

“咱们捉的!”狗蛋自豪道。

长安又将花花叼回来的无头野鸡也递给婶婶:“花、花花捉。”

“哎呦,两只啊。”吴氏惊喜,赶紧将两只都拎去灶房收拾。

吴氏想将鸡胸脯肉剁吧剁吧,包顿荠菜鸡肉饺子给孩子们吃。

“嗯!”长安站起身去院子里拿荠菜。

婶婶昨儿挖的荠菜与野葱蕨菜等都已经清理干净,晾在竹匾子里。

那荠菜被水浸泡过后格外鲜嫩,一篮子就涨发出很多很多。

咦?这只活的野鸡好似屁股里有蛋,要不先养几天?

吴氏犹豫良久,还是决定将这只活母鸡先养起来。

哪怕养不活,好歹也等它将蛋下出来吧。

这么一想,吴氏便找个破烂草篓子出来,抓一把柔软的草铺放进去,再将活鸡塞里头,上面盖上竹筐。

安置好活野鸡,吴氏开始处理剩下这只。

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