第208章 送信的丫鬟

倒是安宜武说了一句：“我们家门前地儿倒不小，不如咱们摆个卖冰的摊子好了。”

一语惊醒梦中人，安宅的大门临着主街，倒也繁华的很，这两边的铺子也都是很贵的，而且，安宅门口有个倒座房，平时住的都是守门人，若是在墙上开个窗，就直接可以对外卖冰碗了。

商量好后就开始行动，等安宜泽和安宜新回来把事情一说，第二天就让人在临墙的墙上开了个窗，在门前也支了个棚，摆了几张桌子，可以让人在里面坐着慢慢喝。

很快就将做冰碗的工具都摆好了。又在门前挂了个幌子：安记冰碗铺。

安宜泽还在上面画了一碗惟妙惟肖的冰碗，看着就冒寒气。

平安喜乐的羊汤不贵，三十文一大碗，汤随便加，还增送四个花卷，倒是比羊肉锅吃着便宜。而且，羊汤的技术含量真的不高，每天起早杀一头羊，快中午杀一头羊、过了午后再杀一头羊，一整天也就差不多了，也不用人时时刻刻去炒羊肉锅。

本来觉得羊汤便宜，肯定不如羊肉锅赚钱，结果几天下来，安家兄妹神奇地发现，他们似乎赚的更多了。仔细回想一下，虽然羊汤看似便宜，才三十文一碗，但肉好像真没有羊肉锅的多，却能让每个客人都吃得饱饱的离开，那也是因为汤随便喝。

而且，羊汤上的快，喝的也快，吃完了客人也少有留下来闲扯的，每天看着没有多少排队等喝羊汤的人，而实际上，客人流动量却更大了。

毕竟羊肉锅贵，饭量大的还不顶饱，舍得来吃的人不多。羊汤虽然不便宜，但三十文就能吃饱，很多人都能承受得起，饭量大的还可以再买几个花卷，多添点不要钱的汤也就够了。

最重要的是，自从卖羊汤开始，平安喜乐就不用所有人都去盯着，每天两个人搭配着，大多数的活都由伙计来做，他们只要将田喜乐教着配的料包加进去，一大锅羊肉放在炉子上大火地炖着就成。

安家住在镇东南方向，这里本来就是平安镇富户云集之处，但像安宅和隔壁的方宅这么大的宅子还是少见。

很多有钱人虽然也想自己存冰，但因为地底下的地方不够大，也就息了这个心思，但每到夏天，镇上的冰还是有些供不应求，但像安家这样的冰点铺子倒是头一份。

一个月的时间，平安喜乐羊汤的名声已经传扬开，很多人是慕了名从别处赶过来，就是为了吃一碗羊汤。

天越来越热，田喜乐在府里不动都一身汗，听月来问她可要用冰，田喜乐才记起她在李村建的冰窖，也是时候拿出来用了。

只是让她没想到的是，安忠冬天的时候也在安宅的冰窖里存了大量的冰，比李村存的还多，这两窖的冰，只他们是用不了，田喜乐就想着做些拿出去卖，也是赚钱的好办法。

晚上，安宜蝶、安宜秀、安宜武和田喜乐围坐在桌边，吃着田喜乐做的冰碗，等着安宜泽和安宜新回来好商议一下卖冰碗的事。

冰碗当然不能在平安喜乐卖了，好在安宜阳回京之前给田喜乐留下不少房契地契，里面就有几处平安镇的店铺，只是大多都租了出去，田喜乐也不想人家好好的生意，她就让人去收铺子，最后选来选去，也没有选中的。