第三十六章 挖王爷墙脚

“辛掌柜，之后还要了劳烦您日日在店里照看，前院的伙计们分成两组，分别接待午膳与晚膳，交替上工，这样可以保持体力。所有人都将按照顺序轮流休息一日，比如现在店里除掌柜外一共十人，那大家就是每上工九日休息一日，不扣工钱。以后如果需要添加人手，再重新安排。”

大家听到这里都是面面相觑，从不曾听过这样的规矩，往日里做几个月的工，能不能休上一天都不好说，现在居然可以休息还带着工钱的，让人不敢相信。

“小白师傅，那些菜练的可还顺手？”茉莉将菜谱给了他之后，他就在厨房待了很久，一道一道的练习。

“顺手，姑娘的做法写的清楚，我现在都能做了，明日开始就教他们做。”

“你们尝过了？觉得味道如何？”

这么快就收到消息啦？茉莉看着纸条发起了呆，傍边的信鸽大爷可不干了，扑腾着翅膀让茉莉回神儿。

茉莉看看它，倒是只有灵气的小东西！见此，小东西又在她手背叨了叨，像是在催促着茉莉回信。

茉莉一笑，也从一旁找来纸笔：未能告知，望恕礼数不周。相约之日以酒赔罪。落款倒是自觉得写上一个“花”字。开张的事没能提前通知，很是不好意思，后天见面我多喝几杯。

写到这儿，茉莉又起了几分调皮的心思，在纸条的最下角画了一幅简化：一个小姑娘红着脸蛋，举着酒杯高喊赔罪的模样。

这是发条信息还要配上表情的节奏啊？

“好吃，那六道菜我们都尝过了，各种口味都有，一定会很受欢迎的。”

“那就好，明日开始这几道菜就是我们的主打，另外乞巧节那日的拍卖，我想辛掌柜也和大家说了，各位辛苦。”茉莉来自一个更平等的时代，所以，她将店里的人都视作是自己的员工，对人有礼，让人都对这位新老板喜欢的不得了。

又里里外外检查了一圈，确认明日开张没有问题，茉莉就带着君凌回到了王府，从侧门边的外墙翻入，那里离沁芳院最近。

转眼两个时辰的试营业已经结束，门口依然有一条长长的队伍，等着免费的晚餐而不得。，茉莉特意让厨房补了几笼点心，打好包让人带回去品尝，人手一份，也省的大家辛苦排了好久的队伍。

一个晚上，出了茉莉大家都忙得脚不沾地，君凌也帮着前前后后的搭把手。

等楼下都收拾的差不多了，茉莉就在大堂五大家围坐在一起，大家互相聊着早些时候总客人嘴里听到的肯定，都是分外开心，也充满了干劲儿。

“今日只会小试牛刀，明日开始我想日日都会这样忙碌的，大家会很辛苦，也要量力而行，彼此照顾一些。”

大家连声称是。