第107章 产品调整

水煮食品王浩安也不是不能做，可是杀菌、添加剂什么的他完全不懂，万一出现麻烦了怎么办？

油炸和烘烤的食品就不同了，基本不用杀菌，因为本来就经过了高温杀菌。只要包装的时候弄好点，会省心许多。

而且那个水煮的设备也太老旧了，十来年前建厂时候买的，能效很低。再一个现在水煮的产品根本不好卖，而炒货和油炸食品则能风靡很久很久。

“安子哥，要不我们做肉罐头行不？我记得去年厂子过年每家都分了一盒肉罐头，可香了。”张子康想了想说道。

“懂得思考了是好事，不过你也说了，有人做了肉罐头，我们再做，竞争会更大。而且这里面还要调整配方，还要购买新的包装机，咱们这儿的罐头用的可是玻璃瓶。”

“没错，炒熟的更香。所以以后我们这个瓜子，都要炒熟，花生也是如此。”

煮过之后再烘干，确实更容易熟，也更容易入味，可缺点就是破坏了食物原本的口感和营养，葵花籽里面的油脂都煮出去了，还能有香味儿吗？

未来的吊炉花生就卖的非常好，还有多种口味，而且还能带壳***这个五香花生强多了。

重生前华夏那些卖瓜子的，买的好的都是炒货。就算是此时华夏最出名的傻子瓜子，也是炒出来的，又香又脆。

“这个饼干也要改进，太干了，食品厂不是还有桃酥么，把这两种结合起来，出一种新口味的饼干，不能只加糖，还有加盐，面粉里面也要加鸡蛋，加花生仁、杏仁什么的。”

“这个牛皮豆为什么硬，外壳的面粉太厚了，改的薄一点，这样吃起来就会更脆，也更香。”

“这个罐头就算了，我们联系一下，将这个罐头生产设备卖给那个新的罐头厂。”

“简单来说，我们要放弃水煮的产品，专做油炸、烘烤的食品。”

“安子哥，那些大罐怎么办？”

“卖掉，同样卖给罐头厂，低价也无所谓，我们留着完全是鸡肋。”