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第372章 脆皮肠

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孔教授很淡定,但是他的两个助手都是双眼放光。他们不过是孔教授的研究生,之前还觉得跟孔教授这个在学校没有太大话语权的教授亏了呢,可是真当了孔教授的学生之后,才发现孔教授的学生最吃香。

不但平时就能接触到许多实验,可以让他们从实践中迅速掌握一些知识,而且教授发给他们的补助也非常高。

就说上一次,研发那个雪饼,不过就是用了一种高压膨化技术,他们也没做什么,帮助记录实验数据,帮助开关一些设备,帮助装填原材料等,这么简单的工作,他们两个一人分了一千块钱补助。

是一千块钱啊,他们好多学长毕业了,工资还没到一千块钱呢。

养鸡的也不少,而且肉鸡其实价格更低。鱼肉也是如此,海鱼量比较大,而且刺少,挑选之后,甚至可以保证没有刺,价格也不贵,只是许多内陆之人不太容易吃到。

牛肉价格贵,但也要分是什么牛肉。那种黄牛的肉当然贵,可如果是高龄淘汰的奶牛呢?这些牛肉口感本来就差,只能通过再加工销售。

满汉食品本来就有牛肉的采购渠道,如果能做出口感不错的牛肉肠,必然能再次提高公司的利润。

只可惜现在研发的产品,王浩安完全不满意,他不会让这种产品推向市场的,粉肠吃一次就够了。

“董事长,你让我们研发的那种脆皮肠,已经有了很大进展,预计一个月左右,可以研发成功。”

脆皮肠?王浩安眼睛一亮,这也是前世非常火的一种肠,不过不叫脆皮肠,而是叫脆脆肠。

“解决表皮脆弹的工艺了?”

“已经解决了,我们是用……”

“停。”王浩安赶紧摆手,“你说的那些专业东西,我也听不懂,我只要结果。保证这款新火腿肠表皮脆弹,口感好,添加剂少就行了。”

“这款产品如果研发成功,很有可能销量会超过火腿肠,而你的奖金也绝对不会少。”

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