第573章 梦想

一种餐饮可能是小生意，但合在一起，就绝对不小了。只有小吃店，在餐饮业的话语权不大。但是丰富种类之后，话语权就能提升许多。

未来还要投资一些高端的餐饮，这样才能成为餐饮业的龙头，才能参与制定行业规则。

“王总既然这么说，那我不答应就不合适了，这里有酒吧，我们干一杯，庆祝一下。”

郭继杰很熟悉的去酒柜那边拿了一瓶红酒过来，王浩安家里的红酒，基本都是他送的，但也基本都是他喝掉了，谁让王浩安更喜欢啤酒呢？

“你知道春晚总是在跨年的时候，提醒大家吃饺子吧？我知道许多地方的人年夜的时候吃汤圆，取团圆的意思。”

“但是春晚每年都宣传吃饺子，在正月十五才说吃元宵，甚至很多人还将元宵和汤圆当成了一种食物。”

“所以说饺子会越来越被更多的人接受，就像许多北方人喜欢尝尝南方的美食一样，南方人也喜欢尝尝北方的食物，我看好饺子能在全国发展起来。”

“火锅就更不用说了，北方人的火锅是铜炉炭火锅，清汤，川蜀那边则是红油锅，京城那边吃涮羊肉，不同的地方口味不同，但都是水煮。”

“这个也最能照顾许多人的口味，你吃什么涮什么就行了，不爱吃的完全可以不捞，所以这个推广起来，也比较容易。”

“而且还有一点，不是所有人都会包饺子，有些人就算是会，也觉得麻烦，还有他们可能调不出那么好吃的馅料。火锅在家里煮，味道很大，弄得满屋子都是火锅味，所以很多人也喜欢出去吃，还不用洗菜什么的，也能吃到一些平时不容易买到的食材。”

“总之我看好这两种连锁店，达不到满汉小吃的规模，可能盈利能力也不如满汉小吃，但赚钱还是没问题的。”

前世餐饮业赚钱的太多了，连锁的也非常多，火锅和饺子连锁的，总是能榜上有名。

“王总还看得上我这点小生意呢？”苏婷婷笑盈盈的说道。

“未必就是小生意。披萨店也是小生意，苏总不还是想要入一股吗？”