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第61章:奇香在手,修合之间

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之后,再用力摇晃四个小时之后,沈墨用几层棉布过滤了酒精里面所有的渣滓。剩下的液体色作金黄,晶莹透明——这世上的第一瓶花露水就做成了!

沈墨用一个小小的瓷瓶装好花露水之后,把它倒出了一点来,涂抹在云鬟的手腕上。

云鬟顿时感觉到皮肤上一阵清凉,手上被蚊子叮出来的红包上那股奇痒难忍的感觉,顿时就消失了!

随之而来的,就是遍体一股幽静淡雅的香味缭绕。这股香味儿顿时就让她胸怀一畅,简直是心旷神怡!

“郎君…”云鬟这才醒悟过来,原来沈墨折腾了这么半天,又是连续两个时辰像是帕金森病人一样不断的摇晃瓶子,又耗费了这些珍贵的药物,原来竟然是为了她手腕上的这个包!

唯一困难的就是,花露水的主要成分是高度酒,也就是酒精。这个时代的酒就是最烈的也超不过12度,属于用酒糟发酵之后压榨出来的酒。用的根本不是后世的蒸馏法。

不过酒精蒸馏起来其实也并不难,沈墨只要75度就可以,又不是需要分析纯的工业酒精。

南宋的一角酒相当于现代的四升,也就是因为度数低,所以古代人才会动不动就一个人打一角酒来吃。因为所谓的村酿白酒也就是五六度的样子,在酒精度数基本上和现代啤酒相当。

东西很快就买回来了,沈墨用一口崭新的锅扣在小锅上,上面用湿布降温。他在小锅里面加上玉冰烧,下面再加火蒸馏。

很快的,酒精就在上面的那口锅壁上凝结,然后流淌下来,被沈墨接到一个碗里。

这头锅的酒最烈,二锅就绵软了许多。也就是说,随着蒸馏的时间越往后,酒精度数会越来越低。所以沈默就选用刚开始蒸馏出来的高度酒精,很快的就接了一小碗。

话说后世“二锅头”的名称就是这么来的,二锅头指的就是头锅酒和二锅酒之间,既不太浓烈又不太绵软的酒。

没有专门的蒸馏设备,沈墨这么做其实造成了极大的浪费。不过这点酒他根本就不在乎。

酒精被他密封在一个瓷瓶里,以免挥发。然后他用家里称量银子的戥子——话说古时候差不多家家户户都有这东西,把药物一一称量好。

然后,在把这些药物混合之后,他用小石磨把这些药磨研成极细的粉末,倒进蒸馏好的酒精里面。

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