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第27章 定情的信物

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面团揉成长条,切成小块。

用手掌压成圆形,包入调好的肉馅。

明明是两样不同的东西,在叶琳琅手中,瞬间变成了一个个漂亮的小包子。

叶琳琅动作麻利,包的又快。

对比帝都里的那些娇生惯养,不谱俗事的小姑娘,谢绪宁真真切切的明白了什么叫作穷人的孩子早当家。

“你让让,我给你示范一下。”

谢绪宁起身,叶琳琅便坐下来。

她随手抓了一把干稻草,挽成团后,用火柴点燃,放进灶膛。

并用木棍子扒开灶膛里的余火,给火苗充分燃烧的空间。

有技巧的添柴后,灶膛里的火慢慢的燃烧了起来。

叶琳琅最后又添了两根粗一点的木柴后,才起身用高粱做的锅扫把铁锅洗净后,又盛了半锅水,盖上木板做的锅盖后开始和面。

叶琳琅先是去存放粮食的库房检查了一下家里现存的米面后,决定今晚做点绿豆稀饭,烙几张肉饼。

叶琳琅将面粉和水,按着一定的比例和成表面光滑的面团后放在木盆里醒面,上面盖上一张湿润的白布,这才动手剁起了肉馅。

她挑选了一块适合做肉馅的猪后腿肉冼净,加葱姜蒜等剁成肉泥。

又弯腰从泡酸菜的坛子里捞几片泡好的酸菜,细细的切成抹,与肉馅搅拌均匀。

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