一口天价炒饭,老唐当场拜师 第418节
肉片中央的位置,甚至还保留着近乎于生肉般的柔嫩。
感受着肉片的滑嫩,他有点迫不及待的一口咬下。
咔嚓!
他瞳孔微震,咀嚼的动作也停了下。
这声清脆的声响,来自于那几根辣椒丝。
怎么可能有人能把用油量控制到这么极致?
这和做实验有什么区别?
然而,他不知道的是,还真有人是用这种极致的态度来做菜的。
就在昨晚,李逸才刚刚附身那个人,学习了三十年。
“老大,筷子。”
它们已经被煸炒到断生了,没有了生辣椒的青涩味。
但它们内部的水分却依旧饱满,保持着清脆爽口的口感。
不过,让他震惊的不是辣椒丝的爽脆,而是在牙齿落下后,肉片被牙齿挤压,所释放出的鲜浓肉汁,和筋道弹牙的口感。
愣了足足两秒,他才重新咀嚼了起来。
帮厨帮廖文东拿了双一次性筷子来,递给了他。
接过筷子,廖文东看了眼李逸,随即夹起了一片红亮的里脊肉片,连同几根辣椒丝,一起送进了口中。
肉片入口后,一股带着酱油焦香气味的复合香气就清晰的传递到了味蕾上。
廖文东刚刚猜测的第一种可能性瞬间崩塌,烟消云散。
口中的肉片虽然表面上有些干身,边缘的位置甚至有点焦脆的感觉,但却一点也不显得干柴。