一口天价炒饭，老唐当场拜师 第433节

“谢谢领导。”

黄启刚道了声谢，笑得腼腆。

冯局默默向前，就看到了灶台前的夏卓。

“夏师傅！”

看到夏卓，他像是松了口气，顿时就露出了笑容：“哎呀！看到你，我就吃了定心丸了。”

“算是中餐菜。”

黄启刚努力解释：“这是一种结合了两种菜系的优点，创新设计的菜，它不能简单的归结于哪个菜系里，我希望的是让所有人在尝到它后，一口就能尝出，哦，它是中餐。”

冯局沉默了。

看着案板上的一块牛肉，他问：“这块牛肉，你打算做什么？小炒黄牛肉吗？”

“不，这道菜我是有特别设计的。”

夏卓和他认识，闻言笑着说道：“这是给咱们湘省宣传长脸的活动，我肯定得参加啊！”

“好！好！”

冯局连说了两声好，随即就看到了隔壁灶上的方东秀。

对于这个拿到了《厨王》全国冠军的湘菜厨师，他显然也很熟悉，笑容更盛了。

黄启刚来了兴致，笑着介绍：“这块是湘西的黄牛肉，我选的是吊龙部位，最适合生烫。

所以我就打算用潮汕白粥火锅的方式来做，切片腌制一下，放在滚开的米汤里涮熟来吃。”

“……”

冯局更加沉默了。

半晌，他才点了点头，称赞：“很有想法，加油。”