一口天价炒饭，老唐当场拜师 第460节

我感觉当学徒的那会儿，我看我师傅做的都没逸哥做的标准。”

“辣子鸡我是有发言权的，枣庄辣子鸡最重要的关键步骤，就是下肉和出锅。

这两个环节火力一定要猛，锅气才够。

该说不说，逸哥在炒的时候，火力的确很猛，味道肯定差不了。”

“我不信！除非逸哥来我家炒一份给我尝尝。”

吴垒忍不住惊叹：“我感觉这个味道比大盘鸡还香一点。”

黄小明迟疑了下，摇头笑道：“那倒也不是，能把枣庄辣子鸡炒到这么好吃的，我也没见过几个。

逸哥炒的这份辣子鸡，就算是放到枣庄当地，也属于是特别好吃的，估计也就一两家特别正宗的店能炒出这种味道。

至于其他的店……”

说着，他顿了下，才笑着解释：“可能我吃得比较少，反正在老家我吃过的所有枣庄辣子鸡，好像都没逸哥炒的这份好吃。”

“确定是炒鸡？”

直播间里，眼睛能看到，嘴巴吃不到的观众们只能隔着屏幕流口水。

而黄小明他们已经吃嗨了，片刻的功夫，已经有小半盘下去了。

“慢点吃，留点肚子吃烙饼。”

听到他的话，直播间里有闻讯赶来的鲁省观众都发起了弹幕。

“看着是挺正宗的，我就是枣庄人，但味道怎么样也不好说，反正我没尝过。”

“不可能！绝对不可能！最好吃的辣子鸡是我妈炒的！不接受任何反驳！”

“做别的我可能没逸哥做的好，但辣子鸡就未必了，给我一个土灶台，我炒一份，绝对不比逸哥炒的差！”

“我就是卖枣庄辣子鸡的，逸哥炒的手艺绝对没问题，而且特别标准，感觉跟教科书似的。