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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第528节

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“吸孙?我记一下,哪个吸,哪个孙?”

林奕伦拿出了手机,打开记事本记着。

“溪水的溪,竹荪的荪。”

李逸说着,一边端过了炒好的糍粑辣椒,用炒勺舀起,倒进了油锅里,一起翻炒了起来。

“溪~荪,记住了。”

听到李逸的解释,直播间观众恍然大悟,心头疑惑顿消。

“原来是豆豉的问题!”

“我就说我的味觉没出问题!明明以前的老干妈那么好吃,就算有童年滤镜,也不可能差这么多!”

“贵省人作证!逸哥说的真的!我奶奶做豆豉就会用一种豆豉叶!”

“明白了!我就说以前的老干妈为什么那么好吃,越嚼越香,现在的就是一股咸豆豉味,根本没法比!”

林奕伦收起了手机,口中惊叹:“真是活到老学到老,没想到还有这种东西。”

说着,他忽然想到了什么,好奇问:“诶?那如果这种豆豉叶做豆豉这么好用,那为什么不大规模种植呢?

老干妈每年得买几万吨豆豉,得用多少豆豉叶子?

要是在当地推广种植,不是也能给农民创收吗?”

林奕伦也被李逸的解释刷新了认知,惊讶问:“还有豆豉叶这种东西?是什么的叶子啊?”

翻炒着锅中的豆豉,李逸解释:“它学名叫溪荪,是一种鸢尾科鸢尾属的植物。

它的根茎是一味中药材,名字就叫豆豉草,可以消积行水,活血调经,所以也叫通经草。

贵省当地一般叫它扁竹根,一般长在竹林边上,还有比较阴的地方。

它叶子看上去比较像放大的竹叶,还会开花,花色有白有紫,还是很好看的。”

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