一口天价炒饭，老唐当场拜师 第534节

“取净肉。”

李逸一边取着肉，一边解释：“草鱼除了排刺之外，还有一些小刺，主要分布在三个地方。

第一种是连接在髓弓上的髓弓小刺。

第二种是连到椎体上的椎体小刺。

第三种是附在腹肋和脉弓上的脉弓小刺。

直播间里，已经有很多观众对热水袋产生了兴趣，还有不少观众表示已经下单购买了。

林奕伦看着屏幕里一个个热切讨论着热水袋的弹幕，心情有些复杂。

没想到李逸三言两语就化解了他的尴尬。

李逸已经在处理第三条鱼了。

听着他剁鱼骨的声音，林奕伦回头看了下，也重新拿起刀来，把切了一半的鱼身另一边也剔了下来。

这三排刺里夹着两条净鱼肉，一条是鱼背上的脊肉，一条是鱼腹部的鱼柳。

这两条肉是可以拿来做鱼生的，涮着吃也很好吃。

当然，价格也可以卖贵一点。”

听到李逸的话，林奕伦忍不住挑起了拇指：“太专业了，我会做草鱼，但只是会做味道，你居然连刺都能去掉，真牛！”

整片鱼身剔下后，鱼腹部的排刺就露了出来。

去掉这排大刺以后，剩下的就是完整的草鱼肉了。

去排刺林奕伦是会的，但他看了眼李逸的操作，却发现李逸并不只是把排刺切下来而已。

他还从鱼身上下各剔出了一长一短两条鱼肉，才把剩下的鱼身放到一旁的。

林奕伦见状，好奇问：“你剔这两条肉是干嘛？”