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第6章 大跌眼镜

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深深吸了口气,然后眼神骤亮。

“好香!”

他端着炒饭来到了饭桌前。

镜头推进到饭桌上,一盘金黄色,还冒着缕缕白烟的炒饭就在几百万人眼前不断地放大。

每个人都看见了那些颗颗分明的金黄米饭,外焦里嫩的烤虾,油滋滋、肥瘦均匀的烤肉,鲜爽的脯菜……

“在炒饭出锅之前,你手里翻炒的动作是不能停的。因为我们需要保证锅里的配料不被炒糊,也需要各种配料直接相互融合。”

尾音刚落,手里的白米饭就哗啦啦地全部落进了锅里。

米饭几乎粒粒分明,就像雪花粒一样,纷纷洒洒地落在锅里,一下子就把锅里“滋滋”的响声给盖住了。

陈尔手里的锅铲一翻,就飞快地在锅里上上下下。

快如闪电地在锅里来回翻炒,几乎只用了不到一分钟的时间,就已经翻炒了几十次。

仿佛隔着屏幕都能嗅到那股美妙的香气。

于是众人都不由地在屏幕外做了同一个动作。

白色的米饭马上变得金黄,各色配菜也被一直持续不断的翻炒给驯服得服服帖帖的。

宽而薄的肉片,金黄的米饭,淡黄色的粔籹,棕红色的粉糍和脯菜,各种色泽的配菜和米饭完美地融合在一起,既相互依附又各具特色。

陈尔端起铁锅,灶上的火还没灭掉。

他就将锅子倾起一角,金黄的炒饭就像金屑一样哗啦啦地全都倒进了白色的大瓷盘里。

陈尔将灶台上的火关掉,放下了铁锅。

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