第9章 梢头一轮月,月下单身狗
“带上,等会晚饭的时候吃!”
陈尔开开心心地接受了老师傅的馈赠。
老师傅转身要走,又伸手指了指脚边的一只大坛子。
“把这个也带上吧!”
陈尔连忙摆手,表示自己只需要一坛就行了。
做人可不能贪心。
陈尔突然叹了口气,“这汾酒我还没有尝过,这酿酒也没有个对比。”老师傅哈哈一笑,指着他道,“你们年轻人就是会滑头,想尝尝就直说,绕什么弯子?”
然后大手一挥就带着陈尔去自家酒窖。
陈尔兴奋地搓了搓手,赶紧跟上。
老师傅让陈尔自己来挑选。
陈尔动了动鼻子,暗自分辨酒窖里的酒香,然后挑选了一只手掌大的黑色酒坛子。
他刚刚已经闻出了这酒窖里至少好藏着几坛二十年份的好酒。
老师傅指着的那坛子酒就是其中一坛。
可是他可不敢拿,二十年份的好酒,又是出自酿酒大师的手艺,已经是有价无市了。
无缘无故的,可不能接受这么大的馈赠。
老师傅就伸手敲了一下他的脑袋。
他拎起小酒坛子放在手心里,吹了吹上面的灰,隔着红布包裹的木塞子嗅嗅香气,然后心满意足地点了点头。
“就是它了!”
老师傅瞅了他一眼,颇为惊讶地道,“你的鼻子倒是灵,这坛子酒我存了有七年了,还没舍得喝过一滴。”
陈尔嘿嘿一笑,“汾酒的特色就是用‘一把抓高粱’为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂。所以我只要动动鼻子,闻闻哪一坛酒里飘出来的气味里麦香最浓,清甜的气味最够,那么,哪一坛就是好酒!”
老师傅很高兴,“没想到你居然还知道这些,好好,这坛酒给你了。”