第23章 看起来很普通

大家从来没有吃过这样的糟鹅掌。

有人味觉灵敏，连吃了两只，就吃出了这是什么果香。

“是樱桃的香气，可是这种樱桃香气又和我们平常吃的樱桃不太相同。”

“香气更甜，更浓，而且还带了点叶子的清香。”

原来是这道糟鹅掌在上蒸笼之前就用樱桃汁浸泡了半个小时。

大家接着吃其他菜。

槽鹅掌是一道名菜，明清时期尤其盛行，一直传到现代社会。其做法经过各路大厨的多次改良，已经算是十分完善了。

大家也很期待，今天的这道槽鹅掌会有什么与众不同的地方。

糟鹅掌一入口，大家就马上察觉到了不同。

糟鹅掌上传来了浓烈的香气，甜丝丝的一种果香。

上蒸笼时，还特意在蒸笼里铺满了樱桃的枝叶，然后在鹅掌上堆满了新鲜的樱桃。

而且这种樱桃也不是大家平常吃的那种樱桃。

而是来自蜀中的一种小樱桃，最大只有拇指指甲盖那么大。

红透之后颜色深红，不是暗红。

皮极薄，核很小，多汁肉软。

说不清楚是什么水果的香气。

大家只觉得糟鹅掌在嘴里咀嚼的时候，带来柔软的触感，在舌尖和牙齿上来回翻动。

果香浓郁，甚至盖住了糟香。

甚至把鹅掌全部嚼碎了，吞下了肚子，那果香还萦绕在口腔里。

好像刚刚吃的东西不是鹅掌，而是果子一样。